עוגת החתונה היא החלק המרכזי בכל חגיגת חתונה. הכנת עוגת חתונה בעצמכם היא פשוטה כאשר אתם בוחרים להכין עוגה קלאסית ללא שפע של קישוטים. להכנת עוגה משלך שתעמוד בהמשך, עקוב אחר השלבים הבאים.
ציפוי קרם חמאה
חומרים:
מרכיבים ל -3 עוגות
ציפוי קרם חמאה
סכין עוגה חדה
בסיס עוגת לוח קצף
ערכה לגיבוב עוגות - צריכה לכלול 2 צלחות ולפחות 8 רגליים
- החליטו על עיצוב העוגה שלכם. פשוט הוא לרוב הכי טוב כשמדובר בעוגת חתונה. התחל בתערובת עוגה לבנה פשוטה וציפוי קרם חמאה לבן. האופציה העגולה ושלושה שכבות מתוחכמת אך פשוטה.
- אופים את העוגות. אופים שלוש עוגות עגולות בתבניות בקוטר 6", 10" ו 12". לאחר האפייה, הניחו את העוגות להתקרר.
- טורט כל שכבת עוגה. טורטת העוגות מוסיפה כוח לכל שכבה. השתמש בציפוי קרם חמאה בין כל שכבת עוגה. מצפים כל שכבה בציפוי פשוט וחלק של ציפוי קרם חמאה.
- הרכיבו את העוגה. בעזרת ערכת ערימת העוגה, הניחו את צלחת הפלסטיק והרגליים במרכז עוגת 12" התחתונה. דחפו את הרגליים דרך העוגה התחתונה והניחו את הצלחת מעל. זה מוסיף תמיכה וכוח, שיחזיקו את השכבה הבאה מעל.
- מניחים את השכבה השנייה מעל. מניחים את העוגה 10" מעל 12 ואז חוזרים על שלב ארבע לפני שמניחים את שכבת העוגה 6" העליונה מעל שתי השכבות האחרות.
- מקשטים את העוגה. לאחר ההרכבה תוכלו לקשט את העוגה. החליקו שכבה נוספת של ציפוי קרם חמאה לקבלת סגנון מגובש של העוגה. במקום להוסיף פרחי ציפוי או קישוטים פריליים, נסו במקום הגדלה פשוטה. בחר סרט התואם לשמלות השושבינות וכרוך רצועה אחת סביב בסיס כל שכבת עוגה. או שמא הפרחים מספקים דגימה של פרחים נוספים מזר הכלות. השתמש בפרחים לקישוט העוגה.
יצירת עוגת חתונה יכולה להיות פשוטה כל עוד אתה מוכן ללכת עם עיצוב אלגנטי ומאופק. בצע את השלבים הבאים ותוכל ליצור עוגת חתונה מתוחכמת.
