איך לזרוק מסיבת תה?

להלן תמצא מדריך פשוט לאירוח מסיבת תה אלגנטית, מתוכננת בקפידה ומעט לא מסורתית. המשימה של עריכת מסיבת תה יכולה להיראות מכריעה מאוד. כאשר אתה מתחיל לשקול את המנות הנדרשות, את ההזמנות לצאת, את האוכל להכין, ולהביא את הדברים האלה יחד כדי ליצור אירוע מתואם באלגנטיות... ובכן המשימה מספיקה כדי לשלוח את רובם לקייטרינג או לאירוע המקומי שלהם מתכנן.

המציאות היא שניתן זמן מתאים לתכנון, מושג כמה כסף לבזבז והתייחסות ראויה לאורחים, מסיבת תה יכולה להיות דרך מהנה ואלגנטית להראות לחברים ולמשפחה כמה אתה דואג להם. ושילוב של כמה היבטים "לא מסורתיים" יכול להעניק לאורחים שלכם טוויסט מפתיע למסיבת התה המסורתית.

ההצעות שלהלן אינן מסורתיות אלא משלבות כמה רעיונות חדשים למסיבת התה המסורתית.

שלב 1

בחר תאריך ושעה ביום.

באופן מסורתי התה מתרחש בין הארוחות בשעה 3 אחר הצהריים.

תה קפיצי בדרך כלל יקרה בין החודשים מרץ למאי. הזמן הטוב ביותר ביום מניסיוני הוא בין השעות 11: 00-12: 00. במקרה זה עליכם להכין מספיק אוכל למסיבת תה בצהריים

תה של חג המולד יהיה צריך להיות מתוזמן כך שהאורחים שלכם יהיו בסביבה לחגים. בדרך כלל הזמן הטוב ביותר לכך הוא נובמבר עד תחילת דצמבר.

שקול מסיבת תה לחג המולד, נר דולק בסביבות השעה 18 בערב. כשאתם עורכים מסיבת תה בזמן הזה, הכינו שוב אוכל מספיק לארוחת ערב, לא ארוחת ערב, אלא אוכל אצבעי משמעותי.

שלב 2

הכן רשימת אורחים.

קבוצה של 6-8 היא מספר לא מבוטל של אורחים לחגיגה אינטימית. יותר מ -8 אורחים במסיבה שלך פירושו שאתה צריך להיות בסגנון מזנון האוכל שלך, אלא אם כן יש לך שולחן המשתרע מספיק בכדי להכיל הרבה שכבות ופלטות אוכל.

שלב 3

דייק על ערכת הצבעים או נושא המסיבה שלך.

האם זה הולך להיות תה ויקטוריאני מסורתי? במקרה זה אתה זקוק למפה עשויה תחרה, חרסינה מעוצבת בסגנון פרחוני ומגשי כסף.

אולי תרצה לתכנן את התה סביב צבע מסוים כמו ורוד בוהק או צהוב. האם זו מסיבת יום הולדת? שקול נושא אליס בארץ הפלאות.

שלב 4

בחר ושלח הזמנות.

חפש הזמנות שנותנות לאורח שלך מושג למה לצפות ומשהו שמדבר אליהם על נושא התה שלך. שלח הזמנות 4-6 שבועות לפני הזמן כדי לאפשר לאורח שלך זמן נכון להגיב.

דוגמה להזמנה:

אתם מוזמנים למסיבת תה

ניתן על ידי: שם המארח או המארחת

12 באפריל 2008

12 שעות אחר הצהריים

כתובת

אנא הגיב לפני

30 במרץ, 2008

מספר הטלפון של המארח או המארחת

שלב 5

תכנן את התפריט שלך... הנה כמה טיפים שכדאי לזכור בעת תכנון התפריט.

• קחו עזרה במקום שתוכלו להשיג אותו... הזמינו מאפים וסקונס ממאפייה. 3 קינוחים לאורח וסקונס אחד לאורח.
• קחו בחשבון את המגבלות התזונתיות של האורחים הנוכחים... אם יש לכם צמחוני, הגישו מגוון פריטים ידידותיים לצמחונים.
• אם תתארחו תה צהריים או ארוחת ערב בערב תה הוסיפו סלט עוף ותבשיל שקדים או סלט עוף ושקדים בנוסף לכריכי האצבעות והקינוחים.
• הכן כמה שאתה מסוגל יום קודם... זה יכלול את המנה החמה (כל מה שאתה צריך לעשות זה לבשל אותה ביום המסיבה) עוגיות, אגרוף, תבלינים בקערות ומכוסות בניילון וכו '..
• הכינו רשימה של המתכונים המועדפים עליכם, הכינו רשימת מכולת, צאו לקנות את המרכיבים שלכם.

להלן הצעות לתפריט:

• קדירת עוף ושקדים
• כריכי סלט ביצה חתוכים למשולשים
• כריכי מלפפון, שמיר וגבינת שמנת חתוכים למלבנים
• כריך סלט עוף
• כריכי Watercess
• לבבות חמים של דקל ומטבל ארטישוק עם קרקרים
• סקונס עם קורד לימון, ריבת תות וקרם דבונשייר
• תפוזים, ענבים או כל פרי עונתי חתוך לפרוסות או קוביות קטנות
• עוגיות קוקוס או מקרונים תחתונים שוקולדיים
• חטיפי לימון
• אשכולות בוטנים שוקולד או כמהין שוקולד
• במידת הצורך לכלול אגרוף של פירות יער שמפניה - שולי את שולי הכוס בסוכר ושחרר לפטל
• תה אפרפר חם או שחור
• קוביות סוכר ופרוסות לימון לתה

שלב 6

מבשל סיר תה.

מלא את הקומקום שלך במים, ואז שפך את המים לקומקום.

הרתיח את המים ואז שפך מעט מהמים לקומקום התה שלך, סחף אותם סביב ואז שפך את המים... זה מאפשר לקומקום התה להתחמם.

ממלאים שוב את הקומקום במים רותחים ומוסיפים 3 שקיות תה. תנו לאלו לתלות במשך 3-5 דקות והסירו אותם.

שלב 7

ערוך את השולחן שלך.

1. השתמש בצהריים או בצלחות סלט אלא אם כן אתה מגיש ארוחת צהריים / ארוחת ערב גדולה יותר. במקרה זה השתמש בצלחת ארוחת ערב / מזנון ומטען.
2. כוס התה ממוקמת מימין לתפאורה.
3. פנה את ידית ספל התה החוצה.
4. מניחים מפזר קטן מעל כל צלחת בצורה אופקית וכף תה קטנה מעליו. האורחים יתקשו להניח סכין גדולה על צלחת קטנה.
5. השתמש רק בכלי כסף שאתה צריך. מזלג וכף במידת הצורך.
6. השתמש בנרות ופרחים ללא ריח ללא ריחות חזקים למרכז שלך.
7. השתמשו במפיות פשתן בצבע לבן או בסכמת הצבעים שתבחרו. הניחו אותם משמאל לצלחת או על הצלחת המקופלת לכיס, קשורה בסרט או מאובטחת בטבעת מפיות.
8. כוסות שמפניה ומים יושבות מימין מעל כלי הכסף ומשמאל לכוס התה.
9. 4 קערות תבלין ומלקחיים או מפזר, כל אחד מהם מלא בפרוסות לימון, לימון, ריבה וקרם דבונשייר.
10. שקול להשקיע בחימום קומקום. הוא מונח על השולחן ומואר באור תה בכדי לשמור על חום הקומקום שלך במשך כמה שעות. זה ימנע ממך לקום מהשולחן למלא את הקומקום הקרה שלך.
11. השתמשו בכרטיסים - הם דרך מהנה לשלב יצירתיות באירוע שלכם ולשרת מטרה שימושית. על האורחים לא להגיע למסיבה שלכם ולתהות היכן לשבת. שימוש בכרטיס גלויה יביא להם נינוחות.

להלן מספר הצעות לכרטיסי מקום:

• שקול להשתמש בצמח מיני עציץ ולהשתמש בתגית המחוברת לענף.
• קופסת טובות קשורה בסרט סאטן ושמו של האורח או מונוגרמה.
• כרטיס תפריט מקופל עם שם האורח בחזית ומונח על המטען או על הצלחת.

תוספות כדי שהמפלגה שלך תבלוט

• תכננו משחק כמו בינגו למסיבות תה (חפשו זאת באינטרנט) והעניקו לזוכה כוס תה במתנה.
• ערכו החלפת כרטיסים - הנחו לכל אורח בהזמנתכם להביא קופסה של נייח עטוף. כשהם מגיעים, בקשו מהם לבחור מספר מכוס תה ובחרו קופסה עטופה לפתיחה סביב השולחן. בחג המולד משתמשים בקישוטים.
• תן לכל אורח פתק בכתב יד ומתנת איש אישי, המודה להם על ידידותם.

זכור כי מסיבת תה היא על הרפיה והנאה מחברת האורחים שלך, אז תכנן, תכנן, תכנן ואז שב וליהנות מפירות עמלך!