מתכונים לאוכל חג הם קצת יותר קרובים ללב מאשר לרוב שכן הארוחות המוכנות מהם בדרך כלל משותפות עם חברים קרובים ומשפחה, ואתם אוכלים אותם רק פעם או פעמיים בשנה. אתה לא סתם אוהב את הריח של תרנגול הודו שנצלה בתנור בזמן שרוטב החמוציות מתבשל על הכיריים והארומה של פאי דלעת מתרוצצת? אתה לא נהיה רעב רק לחשוב על זה?
לא קשה למצוא מתכונים לחג ונפלאים לאיסוף ולהעברתם לדורות אחריך - אבל מאיפה אפשר להתחיל?
מנות מסורתיות אהובות
ראשית, בקש מההורים, הסבים, הדודות והדודים כל מתכון לחג משפחתי שיש להם. אתה עלול להיות מופתע כמה הם שמחים ששאלת! זו מחמאה לבקש מתכון, והם בטח יעריכו שדורות צעירים יכינו את המנות המסורתיות המועדפות עליהם. לאחר איסוף מתכונים לחג משפחתי, ארגן אותם לפי מנה ראשונה, תוספת, קינוח וכו '. כדאי שתהיה מערכת הגשת מתכונים כך שתוכלו למצוא את מה שאתם צריכים במהירות כשתרצו להתחיל לבשל.
שנית, היכנס למחשב שלך והיה נוח; יש הרבה מתכונים באינטרנט. אם פשוט תקלידו "מתכוני חג" בשדה החיפוש בגוגל תמצאו כ 34000,000 תוצאות! אתרים מומלצים עבור איסוף מתכון: foodnetwork.com, allrecipes.com, epicurious.com, ו myrecipes.com. ל- Marthastewart.com יש חלק נפלא של חגים באתר שלה שעוזר במיוחד. נסו לקבל מספר מתכונים לכל מנה בארוחה לכל חג, והשלמו את המתכונים המשפחתיים שלכם במתכונים שמצאתם ברשת.
חנויות בישול מציעות שיעורי בישול
שלישית, בקר בספריה המקומית ובחנויות הבישול שלך. בספריה תוכלו למצוא מספר עצום של ספרים עם גרסאות שונות של מתכונים לכל החגים ותוכלו להשאיל את הספרים בחינם. חנויות מכולת ובישול רבות מציעות שיעורי בישול לאורך כל השנה ובמהלך החגים תוכלו למצוא שיעורים אך ורק עם מתכוני חג. מאכלים שלמים, השוק המרכזי וויליאמס-סונומה הם כמה נהדרים מלכתחילה.
לאחר שהתחלת במסעך אחר אוסף מתכונים לחג משלך, ייתכן שתגלה שאתה שם לב אליהם סביבך. בצ'ק-אאוט המכולת עומדים על מדף המגזינים, בחנות הסמים, אפילו בטלוויזיה. למעשה, לרוב בערוצים מקומיים יש פלחי בישול ואם יש לכם טלוויזיה בכבלים תוכלו למצוא ערוצים המציגים שפים מבשלים סוגים שונים של מתכונים 24 שעות ביממה. עכשיו, הגיעו לאיסוף ובתיאבון!
