ראמן הוא מאכל יפני שעשוי ממרק ואטריות. ישנן גרסאות רבות של מרק אטריות הראמן. יש אנשים שמשתמשים במרק בדגים, עוף או חזיר. ניתן לכלול תוספות, כמו חזיר, אצות ים, שרימפס, קלמארי וירקות. אומרים שמקורו של ראמן הוא סין והוצג ליפן. יש אטריות ראמן מיידיות שתוכלו לקנות ולהכין תוך מספר דקות בלבד אם אתם ממהרים.
הכן אטריות ראמן
כך מכינים אטריות ראמן:
הכנה. קל להכין את המנה הזו. תזדקק לסיר מספיק גדול לאטריות שלך ולמים. כדי להוסיף טעם לאטריות הראמן שלך, אתה יכול לבחור להכניס מרק חזיר, מרק עוף או מרק דגים במקום המים. הכניסו את המרק או המים בתוך הסיר הגדול וחממו אותו. המתן עד שהמרק יתחיל לרתיחה.
בישול. לאחר שהמרק כבר הגיע לרתיחה, אפשר להכניס את האטריות לסיר. וודאו שגוש אטריות הראמן שקוע במלואו במרק. אתה יכול להשתמש במזלג כדי לדחוף את גוש הראמן למטה אם הוא צף על גבי המרק. חכו שהאטריות יתבשלו. בדרך כלל, לאטריות הראמן לוקח בערך 3 דקות לבשל אבל זה יכול לקחת יותר זמן אם אתה מבשל מנה גדולה של אטריות ראמן. אחד הסימנים לכך שהאטריות מבושלות הוא כשהן הופכות לצבע צהבהב והופכות צולעות. בשלב זה, הראמן צריך להיות מפורק מהבלוק.
תבלין. אם אתה מבשל אטריות ראמן מיידיות שמגיעות באריזה, זה הזמן שבו אתה יכול להכניס את הטעם למרק. זכור כי חבילות הטעם ברוב האטריות לבישול מיידי מכילות נתרן רב, שעלול להוות סכנה לבריאותך. אם אתם מודאגים מבעיות בריאותיות, תוכלו לדלג על הטעם או להשתמש רק במחצית החבילה. אם אתה מכין את אטריות הראמן שלך מאפס, אינך צריך להכניס שום טעם נוסף מכיוון שהמרק שלך יביא את שפע הטעם לאטריות.
תוספות. אם אתה רוצה שאטריות הראמן שלך יהיו מזינות יותר, אתה יכול לשים מרכיבים נוספים, כגון כרוב, טופו, גזר, חזיר, עוף, קלמארי או ירקות טריים אחרים שברצונך לאכול. הכניסו את החומרים הללו לסיר הבישול ואפשרו לבשל אותם.
אוכלים אטריות ראמן. יש אנשים שמעדיפים לאכול אטריות ראמן ללא מרק. אתה יכול לעשות זאת על ידי ניקוז המים והשארת האטריות מאחור. אם אתם הולכים לאכול את הראמן עם המרק, העבירו את כל תכולת סיר הבישול בקערה גדולה. שימו לב שהמרק חם מאוד.
אלה השלבים כיצד להכין אטריות ראמן מארזים מיידיים או מאפס. בישול אטריות ראמן היא דרך קלה עבורכם לבשל ארוחה מלאה מבלי שתצטרכו לדאוג לרכוש הרבה מרכיבים. כמו כן, לאטריות הראמן לוקח פחות מ -10 דקות לבשל.