אתה יכול להשתמש במרכיבים אחרים לקיש ארוחת הבוקר שלך אם אתה רוצה.
קיש, מבוטא כקש, הוא מאכל דמוי פאי צרפתי. קיש מושלם לארוחת הבוקר, טעים להפליא ויכול לשמור על אנרגיות עד לארוחה הבאה. מה גם שהוא קל להכנה ולכן ניתן לסחוט אותו בקלות לבוקר העמוס שלכם. כך תוכלו להכין קיש לארוחת בוקר.
הכן את כל מה שתצטרך. למתכון קל זה, תזדקקו לקרום פאי, ארבע ביצים, שתי כפות חמאה, 0,75 כוס חתיכות נקניק, 0,75 כוס חזיר, חמש רצועות בייקון, בצל בינוני אחד, שן שום אחת, שתי כוסות מגורדות גבינה, 0,25 כוס חלב, כפית מלח אחת ו -0,25 כפית פלפל.
התחל להקפיץ. ראשית, עליכם לקצוץ את הבצל דק. יש ללחוץ על שום ולקצוץ אותו. בסיר הקפיץ את הבצל והשום בחמאה על אש נמוכה. מוסיפים את רצועות הבייקון והחזיר. ואז, מפוררים אותם לחתיכות. מעבירים לקערה את הבצל המוקפץ, השום ובייקון והחזיר.
זורק פנימה את שאר המרכיבים. באותה קערה הוסיפו את חתיכות הנקניקיות, הפלפל והמלח. שים גם כוס גבינה אחת. מערבבים את כל המרכיבים.
מקציפים את הביצים. בקערה אחרת, פצחו את ארבע הביצים פתוחות והתחילו להקציף. אתה צריך את החלמונים והלבנים להתמזג יחד, אז היכו אותם ביסודיות. ואז, שופכים בהדרגה את החלב. מערבבים היטב את החומרים.
שלב את כל המרכיבים. מעבירים את תערובת הביצים והחלב לקערת שאר המרכיבים. ערבב את המרכיבים. אתה צריך את כל המרכיבים כדי להתמזג היטב יחד.
בסיר הקפיץ את הבצל והשום בחמאה על אש נמוכה.
גורפים את החומרים לקרום הפאי. בזהירות, מלא את קרום הפאי במרכיבים שלך. השתמש בכף כדי שתוכל למלא היטב את הקרום. דאגו לפזר את המילוי באופן שווה. אתה לא רוצה להשאיר חלק אחד מהקרום מגושם בעוד החלקים האחרים דקים.
אופים את הקיש. דאגו לחמם את התנור מראש. לאחר מכן, משמנים מעט תבנית אפייה בחמאה. מניחים את הקיש ואופים. לאחר כ -20 דקות, שים את כוס הגבינה שנותרה על הקיש שלך. אופים את הקיש שלכם עוד 10 עד 20 דקות. כאשר הקיש מזהיב, הוא מוכן להגשה.
התנסו בקיש שלכם. אתה יכול להשתמש במרכיבים אחרים לקיש ארוחת הבוקר שלך אם אתה רוצה. ניתן להוסיף ירקות כמו ברוקולי, תרד ושעועית. ובמקום בשרים לארוחת בוקר אפשר להשתמש בבשר בקר טחון או בעוף. אם אתם משתמשים בירקות, דאגו להקפיץ אותם עם בחירת הבשר שלכם. אל תבשלו יתר על המידה כי הם בסופו של דבר קצת רטובים לאחר האפייה. נסו להחדיר גם טעמים אחרים. לדוגמה, כדי להשיג טעם איטלקי, השתמש בגבינת פרמזן. אם אתם רוצים טעם מקסיקני, הוסיפו צ'ילי. אם אתה רוצה משהו אסייתי, השתמש בעשבי תיבול וקארי.
אחסן את קיש השאריות במקרר. תוכלו למיקרוגל לארוחת צהריים, ארוחת ערב או לארוחת הבוקר שלמחרת. קיש מומלץ להגיש כשהוא חם. אז אחרי שמוציאים מהתנור, מניחים אותו בצד לכמה דקות בלבד ואז מגישים.
