קלאסי לכל ארוחה של חג ההודיה, מתכון מלית קל להכנה זה הוא חובה ליד שולחן האוכל. בעזרת כמה צעדים פשוטים תוכלו לקבל את מלית הלחם הרצויה שכולם ייהנו ממנה!
שלב 1
ממיסים חמאה
תרצו להשיג כרבע מקל חמאה ולהמיס אותה על מחבת נקייה. אתה יכול להשתמש בכמה סוגים נטולי שומן כדי להפוך את המנה לבריאה מעט יותר. תרצה לוודא שהחמאה נמרחת סביב התבנית באופן שווה. זה יפסיק את שריפת החמאה.
שלב 2
ירקות
אתה יכול לבחור ירקות משלך כדי להתחיל להקפיץ. כמה ירקות מומלצים לשימוש הם בצל וסלרי. ההמלצה היא בערך כוס מכל אחד לכל 4-6 אנשים המוגשים. תדע מתי תסיים עם ההקפצה מתי הבצל נעשה חום.
שלב 3
לחם
לאחר שהקפצתם את הירקות לפי טעמכם או עד שהבצלים משחימים, הוסיפו לחם מתובל ופטרוזיליה. לתיבול הלחם השתמשו בנגיעות המיוחדות שלכם, או שתוכלו לתבל את הלחם בתערובת של מלח ופלפל. הקפד לא לעשות יותר מדי את התיבול.
שלב 4
הוסף מלאי
לאחר שערבבתם את הלחם המתובל עם הירקות תרצו להוסיף את הציר. ראשית השתמשו בכ -2 כוסות ציר וערבבו. וודאו שהלחם לח, ואם לא הוסיפו עוד ציר עד רצוי. מלאי כללי טוב לשימוש הוא מרק עוף רגיל. זה מוסיף טעם נהדר לארוחה.
שלב 5
תבלין
לאחר כמה דקות טובות של ערבוב כל המרכיבים שלך יחד, הוסף מלח ופלפל לפי הצורך.
שלב 6
לבשל
לאחר שכל החומרים התערבבו היטב יחד הגיע הזמן לבשל. אפשר להכניס את המלית להודו ולבשל, או לחמאה תבנית אפייה ולשים שם מלית. הקפידו לשים נייר אלומיניום מעל המלית כדי למנוע ייבושו. אתה תרצה לבשל ב 325f עד שהמלית תהפכה לחומה זהובה.
תהנה
לאחר שהמלית מושחמת, בואו לשבת ולהצטנן. ברגע שהגיע לטמפרטורת ההגשה שימו כמה על צלחת עם שאר המבצעים שלכם ביום חג ההודיה.
יום טורקיה שמח!!!
