כיצד להחדיר וודקה עם טעם?

אם אתה מוצא וודקה רגילה קצת משעממת, נסה חליטת טעם. זה יכול להוסיף טוויסט ייחודי, וזה יכול להיות הרבה כיף במסיבות. אתה יכול להיות יצירתי כשאתה מזריק וודקה עם טעם. זה לוקח זמן, אבל זה די קל. אתה יכול להכין וודקה כמעט בכל טעם שתוכל לדמיין.

שלב 1

מרכיבים ואספקה:

• וודקה
• טעמים (פירות, עשבי תיבול, פירות יער או סוכריות)
• מיכל אטום גדול

שלב 2

בחר את המרכיבים שלך. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמשו בוודקה הטובה ביותר. מצד שני, אם יש לכם וודקה זולה בסביבה, תוכלו להשתמש בה להתנסות בטעמים חדשים. רק קחו בחשבון שטעמו של הוודקה המקורי ישפיע על התוצאות שלכם. לצורך הטעם, תוכלו להשתמש כמעט בכל דבר, כולל פירות, פירות יער, פלפלים או עשבי תיבול. השתמש ב 1-3 חתיכות פרי, 1-2 אגרופי עשבי תיבול, או 2-4 אגרופי פירות יער. הסכומים המדויקים תלוי על הטעם רצוי הוודקה המוגמרת. אם אתם משתמשים בפלפלים, תחליטו תחילה כמה אתם חריפים שהוודקה תהיה, ובחרו את הפלפלים שלכם בהתאם.

שלב 3

הכן את המרכיבים. שוטפים ופורסים את הפירות, מועכים את גרגרי היער ומוסיפים יחד את הטעמים שנבחרו בכלי אטום גדול. צנצנת רחבת פה עובדת היטב למטרה זו.

שלב 4

מוסיפים וודקה. יוצקים את הוודקה על חומרי הטעם שבמיכל. ואז אטום אותו, והניח אותו הרחק מאור שמש ישיר.

שלב 5

לחכות. לקבלת הטעם הטוב ביותר, המתן לפחות יומיים עד חמישה ימים. פירות הדר או מרכיבים אחרים בעלי טעם חזק צריכים להיעשות תוך פחות משבוע, אך טעמים רכים יותר, כמו פולי וניל או ג'ינג'ר טרי, עשויים להימשך עד שבועיים. הקפידו לתכנן מראש אם אתם רוצים להכין וודקה חדורה למסיבה. בדוק את התערובת מעת לעת, והסר פרי שהפך לבשל יתר.

שלב 6

תהנה! כשאתה חושב שהוודקה מוכנה, דגימי אותה. אם הטעם לא חזק מספיק, אטום את המיכל והמתין עוד כמה ימים. אם הוא חזק מדי, יש לדלל עם וודקה רגילה. תלוי במרכיבי הטעם שבהם השתמשת, כדאי לך לסנן את הוודקה. עם זאת, אין צורך בהוצאת הפירות על מנת להגיש את הוודקה. אם תרצו, תוכלו לסנן את הוודקה דרך משפך לבקבוק המקורי.

למרות שיש וודקות בטעמים, הם לא מגיעים בטווח הטעמים שתוכלו להכין בעצמכם. קל להכין וודקה בהתאמה אישית על ידי הזרמתו בטעם. הצעות הטעם כוללות מלון, אפרסק, תות שדה, דובדבן, אוכמניות, פטל, אננס, מנגו, לימון, אשכולית, קינמון, פלפל צ'ילי או שום. אפילו ממתקים כמו ג'ולי ראנצ'ר, Skittles או קני סוכריות יכולים לשמש כאשר מפיצים את הוודקה שלך בטעם. היה יצירתי בעת הכנת קוקטיילים עם הוודקה שלך בטעם ייחודי.