הרמות בהן תרכובות אלו נמצאות בסובין אורז גבוהות מהסטנדרטים הנהוגים בסין.
סובין אורז יצא לשווקים, והפך למזון -על נוסף במירוץ ההולך וגובר לבריאות טובה יותר. סובין אורז, כמו כל סובין, הוא פשוט תוצר הלוואי המושלך של אורז לבן או חום מזוקק. בקרב ציבור המודע לבריאות, היתרונות של נוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים המצויים בסובין האורז המתכלה בדרך כלל הפכו לחשוב ביותר לפתרון חלק ניכר מצרות התזונה בעולם.
מה זה יכול לעשות עבורנו? האם יש השפעות שליליות? מדוע זה לא התגלה מוקדם יותר? כל אלה שאלות שיש לענות עליהן על מנת לקבל החלטה מושכלת ומצפונית הנוגעת לשימוש אישי בסובין אורז עבור עצמו ובני משפחתו.
הוצגו שיפורים מדהימים
סובין אורז מזין מאוד, עמוס בנוגדי חמצון וויטמינים. למעשה, כאשר מתייצבים להפחתת קצב גסיסתו באופן טבעי, סובין זה מסוגל להדוף את הרעב העולמי. יצרנים רבים של המוצר התאימו את הסובין כדי לסייע למדינות עולם שלישי. ילדים שקיבלו סובין אורז במדינות אלה חמישה ימים בשבוע הראו שיפורים מדהימים ברמות התזונה שלהם. זה הופך אותה לאחת השיטות הקלות והחסכוניות ביותר למניעה ועצירת תהליך הרעב במדינות פחות מפותחות.
החיסרון העיקרי של סובין אורז הוא העובדה שהוא מכיל צורה טבעית של ארסן.
החיסרון העיקרי של סובין אורז הוא העובדה שהוא מכיל צורה טבעית של ארסן. הארסן הוא אורגני וגם אורגני. הרמות בהן תרכובות אלו נמצאות בסובין אורז גבוהות מהסטנדרטים הנהוגים בסין. אבל לפני שמתחילים לדאוג יותר מדי לארסן, קחו בחשבון שהתרכובת הטבעית המסוימת הזו נמצאת גם במי שתייה יחד עם כלור. שתי התרכובות נקשרו לעלייה בסרטן כאשר הן נצרכות בכמויות גדולות. עם זאת, אין שום דבר המעיד על כך שרמות הארסן המופיעות בסובין אורז נושאות השלכות כה חמורות.
תרכובות ארסן אורגניות
שקול גם כי לאורז מעובד יש רמה גבוהה יותר של תרכובות הארסן האורגניות והאורגניות. אורז אינו הדגן היחיד שנושא תרכובות מסוג זה, שכן ארסן הוא למעשה תוצר לוואי כימי של צמחים רבים ומשמש להגנה על הצמח בטבע. למרות שהכמויות שנמצאו קטלניות לחגבים ולחרקים מטרידים אחרים, ההשפעה על גוף האדם כמעט ואינה קיימת. למעשה, היתרונות של סובין האורז עולים בהרבה על כל האפשרויות השליליות.
הסיבה היחידה שסובין יקר ומזין מאוד נפל על הדרך עד לשנים האחרונות הוא מכיוון שהוא הופך לקשל תוך מספר שעות. מכיוון שסובין אורז יכול אפילו לקלקל שומן במהירות גבוהה מאוד, היה צורך לפתח תהליך ששינה את אורך חיי סובין האורז משעות לשנים. מכיוון שתהליך זה שוכלל כעת, ניתן להציל את אחד המוצרים המועילים ביותר בטבע למאכל אדם.
כאשר מסתכלים על התמונה השלמה של סובין אורז, אפשר לראות שעם הסטנדרטים המחמירים של ה- FDA והיתרונות שמקור מזון יקר ערך זה מציע, אין מה לדאוג אלא להרוויח כמות גדולה. לכן, שתו חבילת סובין אורז וקצרו את היתרונות של בריאות טובה עם מצפון נקי.
