לאחר שסיים שוקולד הפונדו המומס, העבירו מיד את התערובת לפונדו או לסיר ההגשה שלכם להגשה.
שוקולד פונדו או פונדו שוקולד בהחלט עשו את הקאמבק שלו ברשימת מאכלי המסיבות הפופולריים. המתכון הקלאסי והמתוחכם הזה למראה מתוארך לסוף שנות ה -60 ותחילת שנות ה -70, כאשר במסיבות התגלגלו סירים לאנשים לטבול כל דבר מפירות, קרקרים ומעדנים מתוקים אחרים. בימים אלה לעומת זאת, לעתים רחוקות תמצאו אנשים שעושים אותם בבית וגורמים לכך שנראה כאילו פונדו שוקולד מיוצר רק על ידי מיטב השפים והמומחים.
ממיסים שוקולד פונדו
לאמיתו של דבר, שוקולד פונדו הוא די קל וזול לביצוע גם אם יש מסעדות שגובות מחיר רב עבורן. ללמוד כיצד להמיס שוקולד פונדו יכול לספק לך אין סוף הזדמנויות. כידוע, הבסיס הפופולרי ביותר שלו הוא שוקולד מומס ועם זה בלבד, יש לך כמה סוגים של אוכל שאתה יכול פשוט לטבול שם. בנוסף, אתה יכול גם לטעום את השוקולד שלך בכדי להוסיף קצת תבלינים שיועילו לך.
בעוד ששוקולד פונדו נחשב לעיתים קרובות כמכשיר מושלם לדייט ארוחת ערב רומנטי, הוא נהדר גם למסיבות או לכל התכנסות לשבת מכיוון שאנשים באמת יהנו מהמחזה של לקטוף פרי או קרקר ואז לטבול.
הכנת שוקולד פונדו
שוקולד פונדו או פונדו שוקולד בהחלט עשו את הקאמבק שלו ברשימת מאכלי המסיבות הפופולריים.
למרות שמאיים, תהליך הכנת שוקולד פונדו קל לצחוק. בעוד שאתה והאורחים שלך חופשיים לבחור את ה"דיפבלים "שלך, כל מה שתצטרך לדאוג לגבי זה איך להכין שוקולד פונדו מומס. כל מה שתצטרכו הם המרכיבים והחומרים הבאים.
סיר פונדו שוקולד (אופציונלי אך עדיף). בסירי פונדו שוקולד יש מבער שמתחזיק את השוקולד שלך לחם וחם. אלטרנטיבה תהיה סיר רגיל. אם תבחר להשתמש בכזה, פשוט הניח כפפה תחתיה לפני שאתה מניח אותה על השולחן שלך.
12 גרם שבבי שוקולד מריר (אם אתה מקבל אותו מגוש, פשוט קוצצים אותו בערך)
לחמם את השמנת הכבדה שלך. בסיר, שים את השמנת שלך והניח אותו על אש בינונית. הביאו אותו לרתיחה איטית או רק עד שבועות זעירות מתחילות להופיע על פני השטח.
מוסיפים את השוקולד ומקציפים. לאחר שהקרם שלך מחומם, אתה יכול להוסיף בהדרגה את השוקולד המריר ולהקציף ברציפות.
המשיכו להוסיף שוקולד. בצע את ההליך הקודם עד שנשאר לך ללא שוקולד מריר. המשיכו להקציף עד שמרקם התערובת שלכם יהיה אחיד וחלק לאורך כל הדרך. בנוסף, ודא כי שמנת כבדה ושוקולד משולבים במלואה.
מעבירים את התערובת. לאחר שסיים שוקולד הפונדו המומס, העבירו מיד את התערובת לפונדו או לסיר ההגשה שלכם להגשה. אם התמזל מזלכם שיש לכם סיר פונדו, שימו את המבער לשמיעה נמוכה, רק כדי לשמור על תערובת חמה לאורך זמן.
סדר את הטבילות שלך. עם שוקולד הפונדו מוכן, תוכלו כעת לסדר את ה"טבלים "שלכם בפלטת הגשה. אל תשכח לשים שיפודים קטנים (במבוק או מתכת) בצד לכולם.
לשרת.
קל לא? עכשיו, אם שוקולד הפונדו שלכם מתחיל להרגיש מעט נוקשה כשהוא מתקרר, תוכלו פשוט להוסיף כפית שמנת כבדה ולהקציף אותו פנימה. זה יעזור לו נחמד וחלק.
