איך מכינים סל קובו של מלון?

שום דבר לא מדגיש פיקניק קיץ או אביב טוב יותר מאשר סלסלת פירות מגולפת. כמרכז השולחן או שמיכת הפיקניק, הוא מוסיף מגע חגיגי ומהווה מדבר בריא נהדר לאחר הארוחות. הדבר הנהדר בסלסלת פירות מגולפת הוא שיש הרבה פירות שנמצאים בעונה כל השנה ולכן אתה תמיד מפונק לבחירה כשמדובר במה שתגיש.

השתמשו במלון כדוגמה, עקבו אחר השלבים הבאים להכנת סלסלת פירות מגולפת חגיגית.

תזדקק לפריטים הבאים:

Melon
פירות העונה
נייר
עיפרון ומלון הכף סכין עגבניות סכין הקילוף כלים עבור גילוף פירות

• קבעו כמה אורחים יגיעו לשולחן או לפיקניק שלכם. עליכם להתאים את גודל הקהל לסלסלת הפירות המגולפת המוגשת. לאירועים קטנים מלון רגיל, מלון או טל דבש יעשו אבל חברה גדולה יותר תדרוש פרי גדול יותר כמו אבטיח. שטפו אותו ביסודיות.
• הניחו את הפירות על משטח ישר כדי לקבוע כיצד הם ישבו בצורה הטובה ביותר. וודאו שהצד שבחרתם לא יתגלגל על פני השטח. לרוב הפירות שגדלו טלאים יש דפנות שטוחות ויציבות באופן טבעי, אז קבעו איזה צד לפני החיתוך. פירות קטנים יותר כמו טל דבש, מלון או מלון יכולים לחתוך פרוסה דקה יותר כדי לייצב אותה. לחלופין, אתה יכול לבחור פשוט להניח את הפרי בקערה שקופה או על מגש דקורטיבי.
• השתמש בעיפרון ובנייר כתבנית כדי להבקיע את הסימונים ולהבין אם ככה אתה רוצה שייראה. סימון ומדידה יעזרו לך לדמיין כיצד המלון ייראה לפני שתתחיל לחתוך. זכור שברגע שאתה מתחיל לחתוך אתה לא מקבל מבצעים. אז תכנן איך זה ייראה בזהירות.
• לאחר קביעת הצד השטוח ליציבות, הציבו אותו בצד זה וקבעו פתח אובאלי בחלקו העליון עם סמן. ציון ציוניך בעזרת סכין חיתוך חדה והחליט אם ברצונך להכניס ידית.
• פגוש את 2 הקצוות הארוכים של הסגלגל. השאירו רצועת קליפת מלון בגודל של לפחות סנטימטר המחוברת לכל קצה. אם אתה משתמש במלנטה, אל תגרוף יותר מדי את הפירות מכיוון שיש להם קליפות דקות יותר.
• שים בזיגזגים על ידי מנקד עיפרון לאורכו. אתה יכול להשתמש בסרגל אם אתה רוצה להיות מדויק. עיין בתבנית שלך והשתמש בעיפרון כדי לצייר קו המחצית אותו. צור הפעם שורה נוספת שתעבור כך שתצליח לחצות בעיתון. שימו לב שיש לכם ארבעה קטעים לחתוך על הפרי. שמור תבנית נייר זו על מלון באמצעות סיכות. המשך לגזור את הפתח העליון של הסגלגל.
• מדוד סנטימטר נמוך יותר מהסימונים הראשונים ועשה שורה שנייה של נקודות בין כל סיכה. השתמש בסכין הקילוח שלך כדי לחתוך דפוס זיגזג הפוגש את הנקודות מהסיכה המרכזית לחלק העליון ולבסוף חזרה למרכז. הסר את הרכיבים או החלקים המשולשים בזמן החיתוך. עשו זאת לאט ובקפדנות כדי להימנע מקיצוצים לא אחידים.
• השתמש בכדור המלונים כדי לגרוף את המלון. הסר את הזרעים ושקע את הקליפה.

קובצים את הפירות העונתיים ומניחים אותם בקליפה החלולה כשכדורי המלון הוסרו בשלב 8. מגישים צוננים או בטמפרטורת החדר ונהנים!