בחירת האוכל לקבלת הפנים שלכם בחתונה היא חלק חשוב ומהנה גם בתכנון החתונה. אנשים מצפים לאוכל ויזכרו אם מה שהוגש פחות רצוי. להלן מספר רעיונות להפוך את האוכל בקבלת הפנים שלכם לזיכרון נהדר עבור האורחים שלכם!
האם המקום מספק? ראשית עליך לשאול אם המתקן ששכרת מספק אפשרויות תפריט קבלת פנים לחתונה משלו. ואז קבע אם הארוחה מוגשת באופן אינדיבידואלי או הניח על השולחנות סגנון משפחתי. בשני המקרים אל תהססו לשאול אם תוכלו לטעום מה יוגש. לעיתים קרובות, מקומות ישמחו לספק דוגמה מההיצע שלהם ללקוחות פוטנציאליים.
אם שכרתם מקום המספק לכם את השטח לבד, עליכם לבחור קייטרינג. רוב האנשים בוחרים בארוחת ערב בסגנון מזנון. אתה יכול לבחור שיהיה קייטרינג יקר יותר שיספק גם שרתים או חברה זולה יותר עם פחות תוספות המוצעות.
בחר את סגנון ההגשה. מקום המספק את האוכל ומגיש את הקורסים באופן אינדיבידואלי מציע בדרך כלל כמה הצעות תפריט לקבלת פנים. בני הזוג יכולים בדרך כלל לבחור בין עוף, צלעות דגים, או מנה עיקרית צמחונית. התוספות יהיו בחירות סטנדרטיות כמו תפוח אדמה אפוי או פירה, וירקות עם מרק וסלט.
במקומות המציעים שירות בסגנון משפחתי, לרוב תקבלו מגוון של אוכל שעשוי לכלול עוף אפוי, צלי בקר, מנה ראשונה צמחונית, פירה ורוטב, ירק, פסטה, מרק וסלט. האוכל יוגש במזנון והאורחים יכולים לאכול מה שהם אוהבים. זה ייתן לאורחים שלכם הרבה לבחירה.
עם זאת, אם אתם בוחרים קייטרינג יקר שמשרת את האורחים שלכם, בדרך כלל תוכלו לבחור את המנות בעצמכם. פילה מיניון, קוקטייל שרימפס או בר גולמי הם דוגמאות למה שתבחרו. הם גם יעזרו לכם לבחור רעיונות לארוחות וכיצד להגיש את ארוחת הערב לאורחים שלכם בצורה הטובה ביותר. זכרו, אם לא טעמתם בעבר את אוכל הקייטרינג, שאלו אם תוכלו לטעום כמה מנות.
מציעים מנות פתיחה. קבלות פנים לחתונה הן זמן לחברים ובני משפחה להתערבב ולברך את הזוג החדש. מתאבנים ותחנת שתייה יפייסו את האורחים כשהם מגיעים למקום, במיוחד אם הם חייבים לחכות שתסיימו עם תמונות. אתה יכול גם לבחור במגוון של מתאבנים קטנים ואוכל אצבעות ולא בארוחה.
מה לגבי ארוחת הבוקר? השעה ביום בה תבחר לקבל את קבלתך עשויה להיות גם רמז לסוג האוכל שאתה מציע. תוכלו לבחור קייטרינג שיציג פריטי ארוחת בוקר כמו ביצים, לביבות וופלים. זה ייתן לאורחים שלכם כמה אפשרויות ייחודיות ויהפוך את האירוע לבלתי נשכח יותר.
המסעדה האהובה עליך מספקת? מסעדות קטנות רבות ואפילו מקומות מזון מהיר מציעים קייטרינג. אתה יכול לבחור את המקום שבו אתה וארוסך היו לדייט הראשון שלך או את המקום המועדף עליך לאכול כדי לספק את האירוע. אתה יכול להציע לאורחים צלי בקר, עוף מטוגן, או אפילו פיצה כמנה ראשונה. וכנראה שכבר אכלתם את האוכל שלהם אז כבר תדעו איך הוא יטעם.
החיסרון הוא שאולי תצטרך שמישהו ירים את האוכל ויקבע מזנון לאורחים שלך. עם זאת, רבים ממפעלים אלה יספקו ואף יגישו את האוכל שהם מכינים לחתונתכם. אם אתה לא בטוח אם הם נותנים מענה פשוט שאל! מסעדות רבות אינן מפרסמות את השירות.
אפשרות נוספת היא שאורחי החתונה שלכם ייפגשו במסעדה לקבלת הפנים. ניתן לעשות זאת לחתונות קטנות וארוחות חזרות. במפעלים רבים יש תפריטים מיוחדים ומנות ראשונות לאירוע מסוג זה.
תתארגן. אם אתה יכול לבחור את כל האוכל בעצמך, מכל מקור שהוא, שקול תפריט נושא. לדוגמא, סעודה פולנית יכולה לכלול פירוגי, נקניק פולני, כופתאות, כרוב כבוש, מנת בקר וסלט תפוחי אדמה. אתה יכול גם לבחור מבין לאומים רבים; איטלקי, מקסיקני, סיני, פולני, יווני וגרמני הם מהפופולריים ביותר. אולי אפילו תרצה לערוך סעודה בינלאומית שתכלול מנה או שתיים ממגוון מדינות שונות.
עם הצעות אלה אתה יודע כעת לבחור אוכל ליום המיוחד שלך. קחו את הזמן, דאגו לטעום את המאכלים מראש, ותהיו בדרך לאירוע בלתי נשכח!
טיפים מהירים:
אם יש לכם אורחים שאתם מכירים בדיאטה מיוחדת, וודאו שיש מאכלים שהם יכולים ליהנות מהם.
אם מקום לחתונה לא יאפשר לכם לטעום את האוכל שלו, המשיכו לחפש אחר אחד שיעשה זאת.
אם אתם מקבלים קבלת פנים קטנה ומחפשים לחסוך קצת כסף, תוכלו תמיד לבקש חברים וקרובים להכין מנה ולהביא אותם למזנון ביתי. אל תפחדו לבקש מהאנשים שקרובים אליכם שיעזרו לכם במזון קבלת הפנים לחתונה; רבים מהם בטח ישמחו לבשל ולהראות את ההתמחויות שלהם.
לעתים קרובות, החתן והכלה יבחרו במחיר הנסיעה מהמקום בו הם ירדו לירח דבש, כמו הוואי. אתה יכול אפילו לספק leis לאורחים שלך.
תפריט קבלת החתונה שלכם יכול לעזור לכם לקבל החלטה גם לגבי מרכיבי מרכז!
אל תשכח את החברים הצמחוניים שלך! זכרו שישנן רמות שונות של צמחונות, החל מאכילת בקר ועד טבעונות לחלוטין. וודאו כי "המנה העיקרית הצמחונית" שתבחרו תואמת את סוג הצמחונים המגיעים לקבלתכם. עיין בקישורים המוצעים לרעיונות רבים למנות צמחוניות.
אם אתה זקוק לרעיונות, עיין בכמה אתרי מתכונים או ספרים. שאלו חברים או קרובי משפחה שזוכרים את קבלת הפנים שלהם מי בישל את האוכל. שקול גם שולחן פירות או מתוק למתאבנים או לקינוח.