אמרטו הוא משקאות חריפים איטלקיים. אמרטו מתרגם ל'מריר מעט '. אמרטו הוא אכן משקה מריר, אך המרירות שתטעמו כלל אינה נעימה. אתה יכול לרכוש אמרטו בקלות מחנות משקאות. עם זאת, אתה יכול גם להכין אמרטו משלך בבית. יש הרבה וריאציות של אמרטו שאתה יכול להכין.
להלן השלבים כיצד להכין אמרטו תוצרת בית בעצמך:
אספו מרכיבים. המרכיבים שתצטרכו להכנת אמרטו הם סוכר לבן, סוכר חום, מים, וודקה, תמצית שקדים ותמצית וניל. את המרכיבים הללו תוכלו להשיג מהסופרמרקט ומחנות המשקאות.
מדוד את החומרים. מדוד את המרכיבים שתזדקק להכנת האמרטו. עליכם להשתמש ב -1,5 כוסות כל סוכר לבן וסוכר חום, 2 כוסות מים, 4 כוסות וודקה, 0,33 כוס תמצית שקדים ו -5 כפיות תמצית וניל.
הכנת האמרטו. קבלו תבנית בישול קטנה. יוצקים את המים בתבנית ומכניסים את הסוכר הלבן והחום. מבשלים תערובת זו עד להמסת כל הסוכר במים. מערבבים מדי פעם כדי לעזור להמסת הסוכר. כשהסוכר נמס, תנו לתערובת להתקרר. זה ייקח בערך 15 דקות. כשהוא כבר מגניב אפשר להוסיף את הוודקה, תמצית השקדים ותמצית הווניל.
רעיון מתנה נהדר
סבא אמרטו (אמרטו קלאסי).
אלה השלבים הקלים כיצד להכין את האמרטו הביתי שלך. אתה יכול לשים אותו בבקבוק ולהניח אותו במקפיא או שאתה יכול גם לשתות אותו עם קרח. זהו גם רעיון מתנה נהדר לחבריך באירועים מיוחדים. כל שעליך לעשות הוא לקנות בקבוק דקורטיבי שתוכל להשתמש בו.
ישנן גרסאות אחרות של אמרטו שתוכלו להכין עם האמרטו שכבר הכנתם. הנה כמה ממשקאות האמרטו האחרים שתוכלו להכין בבית:
אמרטו חמוץ. עבור החמץ של האמרטו תצטרכו מיץ לימון או מיץ ליים. להכנת משקה זה, מערבבים חלק אחד של אמרטו ושני חלקים של מיץ לימון או ליים. מערבבים את שני אלה ויוצקים לכוס. אפשר לקשט את המשקה עם דובדבן או פרוסת תפוז.
סבא אמרטו (אמרטו קלאסי). עבור האמרטו הקלאסי, תזדקק לסקוטש של שני חלקים וחלק אחד של אמרטו. מערבבים את שניהם יחד ויוצקים כוס עם קרח.
אמרטו ושמנת. עבור משקה זה תזדקק לחלקים שווים של שמנת ואמרטו. יוצקים את התערובת בכוס עם קרח. זוהי בחירה פופולרית בקרב הנשים.
אלה כמה מהמשקאות האחרים שתוכלו ליצור עם האמרטו הביתי שלכם. ישנם גם מתכוני אוכל אחרים שתוכלו לעשות עם אמרטו. אתה יכול להשתמש במשקאות חריפים אלה לקינוחים, כגון עוגות וגלידות. זהו תחליף נהדר עבור תמצית שקדים. תוכלו למצוא מתכוני קינוחים בהם תוכלו להשתמש באמרטו הביתי על ידי חיפוש מקוון.
