היו יצירתיים וחשבו על דרך נחמדה להציג את עוגיות ההון שלכם ליום האהבה.
יום האהבה הוא אותה תקופה בשנה בה אתה מסוגל להעניק לאדם אהוב מתנה מיוחדת כביטוי לאהבתך וחיבתך. אחת רעיון למתנה ייחודי הוא עוגיות מזל. איתם תוכלו לשלוח מסרים מעוררי השראה ומהורהרים, ושאר שום דבר מתוק כדי להראות לכם כמה באמת אכפת לכם. אתה יכול גם לכתוב כמה ציטוטים משעשעים כדי להעלות חיוך על הפנים של מישהו מיוחד שלך. עוגיות פורצ'ן אינן יקרות להכנה, אך הן בוודאי יוערכו בגלל המחשבות החמות שתשלחו איתן.
להפקת העוגיות של חג האהבה, הנה כמה הוראות פשוטות.
להפקת העוגיות של חג האהבה, הנה כמה הוראות פשוטות.
מרכיבים למתכון שלך. הכן 4 חלבונים, חצי כוס חמאה מומסת, 0,67 כוס סוכר, חצי כפית מלח, כפית כל אחת מתמצית וניל ושקדים, ורצועות עוגיות הון בגודל 3x1,30 ס"מ.
הליך אפייה. חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. קחו את גיליון העוגיות ושמנו אותו בשכבה דקה של חמאה או ציפוי קל של שמן בישול. אתה יכול להתחיל לכתוב את ההערות שלך על רצועת עוגיות ההון שלך באמצעות כלי כתיבה שאינו רעיל בזמן שאתה ממתין לתנור שלך להתחמם. הכניסו את חלבוני הביצה לקערה והמשיכו להקציף אותם עד שהם מתחילים להקציף. התחל לשפוך את הסוכר לקערת חלבוני הביצה שלך, תוך שהוא משלב אותו תוך כדי הקצפה. כעת הוסיפו פנימה את החמאה המומסת שלכם, את הקמח שלכם, את תמציות השקדים והווניל ומלח. ערבבו אותו היטב עם המטרפה שלכם כך שהוא יתמזג לחלוטין. קח את יריעת העוגיות המשומנת שלך והתחל להפיל כמויות קטנות של הבלילה שלך ולמרוח אותן בעדינות בקצה המרית, ויוצרים עיגולים דקים של כ- 8 ס"מ. מכניסים את העוגיות לתנור שחומם מראש 2 חתיכות בכל פעם ואופים אותן כ 8 דקות רק כדי שיהיו בצבע חום זהוב. אם העוגיות נשארות עד שהן חומות מדי, לא תוכל לקפל אותן מכיוון שהן פשוט נסדקות. וודאו שהם נאפים בדיוק כך שתוכלו להתמודד איתם בקלות.
נוהל הכנסת הון לעוגיות. קח את המרית והשתמש בה כדי להסיר את העוגיות שלך, והניח אותן על משטח עבודה שטוח. עליך לבצע את ההליך הבא במהירות האפשרית כדי שהעוגיות שלך לא יתקשו. מניחים ברצועת הון במרכז העוגיה בצדה התחתון ומקפלים את העוגיה בזהירות ליצירת חצי עיגול. השתמש בכפפות מגן מכיוון שהעוגיה תהיה חמה מכדי שתוכל לגעת בה. לאחר שסיימתם עם חצי המעגל שלכם, המשיכו לכופף את הקצוות כך שהם יפגשו זה את זה ותבואו עם עוגיה בצורת סהר. כדי לקרר את העוגיות שהשלמתם, הניחו אותן בתבניות מאפינס או על גבי ניירות אפייה מגניבים, כך שיוכלו לשמור על צורתן כשהן הופכות פריכות. קח את הבלילה הנותרת שלך ופעל לפי אותו הליך כדי להכין את שאריתך עוגיות מזל.
מפיות צבעוניות למדי
היו יצירתיים וחשבו על דרך נחמדה להציג את עוגיות ההון שלכם ליום האהבה. צלחת בצורת לב עם מפיות צבעוניות די בתחתית יכולה להיות דרך אטרקטיבי הציג כדי יקירכם. הצב את כל המסרים הלבביים שלך בעוגיות שלך וצפה בעיני האהבה שלך בעת קריאתן.
