יום קשה בעבודה, יום ארוך בדרכים ומזג אוויר עגום מעונן הם דוגמאות אש בטוחים למורדים לכל אחד. אבל אין צורך במחווה גדולה כדי לגרש את הרטט הרע. מתישהו מספיק הדברים הכי פשוטים או פינוקים בכדי לגרום ליום רע להסתיים בנימה טובה. שמשהו יכול להיות פשוט כמו כוס פינוק או קאפקייק.
קאפקייקס, בנוסף להיותם טעימים ומתוקים, נחמדים להשקיף עליהם בגלל העיצובים והצורות החמודים שבהם. כמעט קשה להרגיש עדיין רע לאחר שמפנקים עוגת אפוי טרי, בעבודת יד ובעיצוב אישי. והדבר הטוב ביותר הוא, את הטוב שדברים קטנים ומתוקים אלה מביאים ניתן ליהנות בבית שלך וליצור אותו בידיים שלך. להלן מספר טיפים להכנת עוגות שוקולד ללא חיטה וגלוטן.
הכוס בעוגות. מה מכין קאפקייק? החיוכים החמים, הנגיעות האכפתיות, הרגעים הצבעוניים וכל המרכיבים הללו:
2 קערות ערבוב
מחבת עוגת מיני כוס
ספינות עוגות מיני
כוס מדידה
כף מדידה
כף עץ כבדה
מערבל חשמלי
מתכון לעוגת שוקולד קוקוס ללא חיטה או גלוטן לתערובת העוגות שלכם
אופים סוכר או אבקה
חמאה ללא מלח
וניל
צביעת מזון אדום אדום מבוסס ירקות
חלב / קרם כבד
התערובת הנכונה של פינוקים בוודאי תוציא את הנשמה העצובה שלך מהבורות החשוכים. אסוף את כולם בזמן שאתה יכול כדי שתוכל לסיים את היום בכיף כל כך.
שלב מתוק של קאפקייק # 1. הצעד הראשון הוא די קל. כל שעליך לעשות הוא להכין גלוטן קוקוס שוקולד או תערובת העוגה ללא חיטה. לשם כך ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית. שים את אבקת הקקאו. מורידים מהאש ומניחים בצד. לאחר מכן, שימו בקערה ביצים, חלב קוקוס, סוכר, מלח ווניל. מערבבים יחד עם תערובת הקקאו. מערבבים את כל תערובת הקקאו לביצים והשמנת. ועל קערה נפרדת מערבבים קמח קוקוס עם אבקת אפייה. מוסיפים את התערובת החדשה לתערובת הקקאו ואז מקציפים לאט לבלילה עד שהיא חלקה וללא גושים. השלב הבא הוא לשפוך את הבלילה לתבנית. ואז אופים אותו ב 175 מעלות כ 35 עד 40 דקות.
שלב 2. הקאפקייק הכינו את התנור. חממו אותו על 325 מעלות. אם המחבת שלך היא מחבת כהה, חמם אותה מראש ב -320 מעלות. חשוב גם שתכניסו תבניות מיני עוגות לספל. יש למלא את הספינות במלאות של 0,5 או 0,67. ואז הכניסו אותו לתנור. אפשר לאפות 10 עד 15 דקות. תבדקו כמה שהקאפקייקס קטנים. שים קיסם באמצע כדי למנוע צריבה.
שלב הקאפקייקס מס '3. לאחר האפייה, הניחו לקאפקייקס להתקרר בתבנית למשך 10 דקות. שים נייר פח על גבי התבנית והתהפך על מנת שתוכל לקבל את מיני הקאפקייקס. ואז הפוך כל עוגת עוגה כדי להביא אותם למצב הנכון. המשיכו להכין מיני קאפקייקס עד לשימוש בבלילה. תן להם להתקרר לפני שאתה מכפור אותם.
שלב הקאפקייק מס '4. כדי להכין את הכוסית תזדקקו ל -2 כוסות אבקת סוכר, 0,25 כוס שמנת אורגנית כבדה, 2 כפיות וניל, מקל וחצי חמאה לא מלוחה וקורט מלח ים. בעזרת מיקסר הופכים את החמאה לקלה ופשוטה. לשם כך הגדר את המהירות בינונית לשתי דקות. הוסף צבע מאכל אדום תוך כדי ערבוב. המטרה היא לקבל את הצבע הורוד. ואז מוסיפים את הסוכר והחלב. הווניל והמלח נכנסים אחרונים. כאשר הכפור מוכן, מורחים על הקאפקייק.
הכנת קאפקייקס כצרורות שמחה היא קלה ומתגמלת מאוד. קיזז את הרטט הרע עם פינוק טוב כזה.