אם אתה רוצה לדפדף בקבוקים כמו טום קרוז בסרט "קוקטיילים", אז צריך להכיר את כלי הסחר - מכוסות זרועות ועד שייקר קוקטיילים והבליטון הצנוע. מה זה מבולבל? מבולבל דומה כמעט לעץ עץ - בצורת עטלף בייסבול - המשמש לשילוב ולידה של מרכיבים בתחתית כוס הערבוב.
כלי בר חיוני
המבולגן הוא כלי בר חיוני מכיוון שהוא משמש לפציעות של עשבי תיבול כמו נענע למשקאות אלכוהוליים כמו מוחיטו וג'ולפ מנטה. משתמשים בטכניקת ההבלבול מכיוון שהיא מביאה את מירב הטעם ומשחררת את השמנים הטבעיים, הנפלאים והניחוחות של עשבי תיבול ופירות. כך ניתן להשתמש בבולגן להכנת קוקטיילים.
ראשית, בחר בוץ. מבולבלים מסורתיים עשויים מעץ. ישנם בלונים המצופים בלכה, הימנעו מקנייתם מכיוון שהם עלולים להיות רעילים למדי. תוך כדי חבטת עשבי התיבול, הלכה עשויה להשתבש למשקה. מלבד גרסת העץ, תוכלו לבחור גם מסוגי פלסטיק או נירוסטה. הם עובדים באותה מידה. אתה יכול לקנות רוכלות בכל חנות כלבו באזור זכוכית.
כאשר אתה מבלבל, אתה יכול לבלבל את העשב או את הפרי בכוס ישירות או שאתה יכול לבלבל אותו תחילה במיכל אחר ולהוסיף את שאר המרכיבים לפני ששופכים אותו דרך מסננת. יש לקוחות שלא אוהבים פיסות עלים או זרעים במשקה שלהם ולכן מומלץ לנפות את המשקה תחילה.
טיפ. אל תתקוף את העלה או הפירות עם הבליט שלך. לחץ וסובב את הבוץ ולא במקום קילו. אם מתכון הקוקטיילים דורש לערבב פרי ועשב, לערבב תחילה את העשב ואז להוסיף את הפרי.
להלן מספר מתכונים קלים שבהם תוכלו להכין קוקטייל מבולבל.
הפרכה מבולבלת. הקוקטייל החמוץ המתוק אך הטעים לחלוטין עשוי עם וודקה אווז לה לימון, לימונדה סחוטה טרייה ופטל. ראשית, מערבבים חמישה פטל בכוס מוחיטו גבוהה. אתה יכול להוסיף סירופ סוכר או כפית סוכר. מניחים קוביות קרח ויוצקים את הוודקה על הקרח. סוחטים מעט לימון ומקשטים טריז לימון על שפת הכוס. פשוט להתעדן!
אוי מוחיטו שלי! להכנת מוחיטו מושלם, פשוט מערבבים את הנענע בתחתית הכוס והסוכר. ואז הוסף את הרום, קצת מיץ ליים וסודה למועדון. עצה. סוכר הוא מרכיב טוב לשימוש בבלאגן מכיוון שהגרגירים מסייעים ב"לעיסה "של עשבי התיבול. תדע שהמוחיטו מתאים בדיוק כשאתה מקבל את הברק הירוק המלא והנקי ומקבל טעם לוואי מתוק ונחמד של נענע.
מקרר תות-בזיליקום. זהו משקה יפה ליום אחר הצהריים של הקיץ החם. תזדקק לכמה תותים, בזיליקום, וודקה, מיץ ליים, סודה קלאבית וסירופ סוכר. בשייקר קוקטייל, מערבבים את התותים והבזיליקום. אל תשכח לבלבל קודם את הבזיליקום. ואז הוסיפו כמה קוביות קרח, סירופ ומיץ ליים. מסננים את התערובת לכוס אחרת שהוגשה עם קרח וסודה.