תזדקק לשקיות פלסטיק של זיפלוק, מגשי קוביות קרח, מיכל עם כיסוי ומי קוקוס טריים.
חובבי קוקוס רבים טוענים שלמי קוקוס יש יתרונות בריאותיים. משקה מרענן וקריר, מי קוקוס, כאשר לוקחים אותו באופן קבוע, מסייע בוויסות הפרשת הנוזלים מהגוף דרך שלפוחית השתן. אגוזי קוקוס צעירים נמכרים בדרך כלל עם המים בפנים, מה שמאפשר דרך מגניבה ליהנות ממי קוקוס מתוקים יחד עם בשר הקוקוס הרך. כיום, משקאות מי קוקוס נמכרים כעת בפחיות חד פעמיות ובמיכלי קרטון. עם זאת מי קוקוס יכולים להתקלקל מהר ולרוב פשוט בקירור זה לא מספיק כדי לשמור על טריות ארוכה יותר. להלן דרכים מוצעות לאחסון מי קוקוס:
הכן כמה פריטים בהם תשתמש באחסון מי קוקוס. תזדקק לשקיות פלסטיק של זיפלוק, מגשי קוביות קרח, מיכל עם כיסוי ומי קוקוס טריים. ניתן להשתמש במיכל פלסטיק, זכוכית או אלומיניום בתנאי שהכיסוי אטום ונזיל.
קנו מי קוקוס טריים במיכלי קרטון או פחיות. פתח את המיכלים ושפך את התוכן למיכל עם כיסוי אטום. ניתן להשתמש במיכל תרמי אם יש לכם אחד זמין. הסיבה שמי קוקוס מתקלקלים בקלות היא משום שהם מתסיסים מהר מאוד גם בתנאים רגילים. מכאן שאתה צריך למצוא דרך לגרום לזה להימשך זמן רב יותר.
מכסים את המיכל במילוי מי קוקוס בחוזקה רבה. הכניסו למקרר וצרכו תוך שבוע מאז זמן הקירור. ייתכן שתרצה להניח את מיץ הקוקוס במקפיא לאחסון ארוך יותר, אולם המכל עלול להתפוצץ מכיוון שהוא אטום. כשהוא קפוא, המיכל האטום יגדל בנפחו וכך יתרחב. מכיוון שהוא מכוסה היטב, אין דרך לאוויר לברוח והוא נשאר בפנים ומחכה לשחרור - ובכך גורם להתפרצות המכולה.
עם זאת מי קוקוס יכולים להתקלקל מהר ולרוב פשוט בקירור זה לא מספיק כדי לשמור על טריות ארוכה יותר.
יוצקים את מי הקוקוס מהקרטון או מפחית לשקית ניילון גדולה. אוטמים את הפלסטיק היטב ומקפיאים. שיטה זו תאפשר למי הקוקוס להישאר טריים וכשירים לצריכה למשך חודשיים.
מלאו מגשי קוביות קרח במי קוקוס טריים. להקפיא ולצרוך תוך 60 יום. בכל פעם שתרצו משקה מי קוקוס טרי, פשוט הניחו את קוביות הקרח בכוס ואפשרו להן להתמוסס לפני השתייה.
הקפיאו מי קוקוס במיכלי הפח המקוריים שלהם או במיכלי הקרטון. שמור אותם ללא פתיחה בהקפאה. צרכו את המשקאות הקפואים תוך חודשיים. בכל פעם שרוצים לשתות מי קוקוס, פשוט הוציאו פחית אחת והפשרו אותה עד שהיא מוכנה לשתייה. אתה יכול גם להביא איתך מי קוקוס קפואים כשתצא, יחד עם ארוחת הצהריים הארוזה שלך. בזמן הארוחה מי הקוקוס שלך כבר יופשרו ויוזלו. אתה יכול לאחסן מי קוקוס במיכלים וקופסאות קרטון במקרר (לא במקפיא) כדי להגיע בדיוק לקור הנכון שאתה רוצה. עם זאת הם יכולים להישאר רעננים רק כמה ימים, ולאחר מכן עליך להשליך אותה כבר.
על מנת להבטיח שלא תשכחו את התאריך בו אחסנתם את מי הקוקוס במקפיא או במקרר, רשמו את התמרים על המיכלים. לאחר תאריך התפוגה מוציאים את מי הקוקוס הלא צרכנים וזורקים אותם. לעולם אל תשאיר אותו במקרר כאשר הוא אינו כשיר יותר לשתייה מכיוון שמישהו עלול לשתות אותו בלי לדעת.
