כפי שחובבי הקפה רבים יודעים, ישנם כיום שני מינים עיקריים של קפה המעובדים - ערביקה ורובוסטה.
לגידול הקפה שלך בבית יכול להיות מספר יתרונות. ראשית זו זווית הקפה החינמית. צמח בוגר יכול לייצר שניים עד ארבעה קילו קפה בשנה. שנית, הם הפרחים הריחניים שלהם. יש האומרים שהארומה דומה ליסמין. עם זאת, אין לפטר את היתרונות הבריאותיים של שיתוף ביתך עם Coffea Arabica. כל צמח ממיר את ה- CO2 הנשף שלך לכ- גרם חמצן ליום. זה, למעשה, יעזור לקזז את טביעת הרגל האישית שלך בפחמן! כדי שתוכלו לנטרל הרס ביערות הגשם, לשפר את איכות האוויר בביתכם, לקצור את הכבוד החברתי של היותכם ירוקים ולקבל כוס קפה בחינם לאתחול!
איך, אם כן, אתה מגדל את כוס הג'ו ההיא? זה פשוט כמו להכין את הבית שלך, או לפחות חלק ממנו, לחקות את הסביבה הרגילה של צמח הקפה. וזה יונגי. מאוד יונגי. רוב הקפה בעולם גדל בטווח של 25 מעלות מרצועת קו המשווה, בגבהים שבין 1800 ל 6300 מטר, עם טמפרטורות הממוצעות 60-80 מעלות פרנהייט, וזוכה לגשם של שישה סנטימטרים ומעלה בשנה. הם נהנים מלחות גבוהה, ערפל ועננים.
צמח קפה ירוק גדול
הזרעים הירוקים שהם צולים לחלוט היומי שלנו לרוב עדיין פוריים.
למעשה, אם אתה רק רוצה צמח ירוק נחמד בבית שלך, ולא אכפת לך להפוך לחואן ולדז הבא, הקפה לא דורש הרבה בדרך של תשומת לב מיוחדת. אם אתה קונה צמח באופן מקוון (מ- 3,70 € ועד 49 € בהתאם לגודל), או זרעים להנבטת הבית (ראה להלן), שמור עליו מושקה ושמור עליו חם, אתה וצמח הקפה הירוק הגדול שלך צריכים ליהנות משנים רבות של פוטוסינתזה ביחד.
עם זאת, אם זה שעועית שאתה רוצה, קרא עוד.
לא סתם שעועית. כפי שחובבי הקפה רבים יודעים, ישנם כיום שני מינים עיקריים של קפה המעובדים - ערביקה ורובוסטה. הערביקה טעימה יותר ומשמשת בקפה יוקרתי. רובוסטה אינו מורכב בטעמו והוא גבוה יותר בקפאין. ערביקה מעובדת רק בגבהים גבוהים יותר ומזגיה לגדול, בעוד שרובוסטה, כמו שמו, הוא צמח קשוח יותר וגדל בטווח מגוון יותר של גבהים וטמפרטורות. עם זאת נאמר, בחר בערביקה. מדוע לטרוח בגידול צמח זה (ראה להלן!) לחלוט נחות? גם ערביקה מאביקה את עצמה בזמן שרובוסטה זקוק לסיוע, לא משהו שאנחנו רוצים להתעמק בו...
לאחר מכן, הזרע. פולי הקפה, מראש קלוי הקרקע, הוא זרע קפה. זרעים זמינים תמורת 3 € -3,70 € לתריסר ממספר ספקי צמחים אקזוטיים מקוונים. מקור זרעים נוסף יכול להיות הרוסטר המקומי שלך. הזרעים הירוקים שהם צולים לחלוט היומי שלנו לרוב עדיין פוריים. זה ללא ספק מקור זול יותר לזרעים מאשר הזמנת דואר, אך הזרעים אינם נוטים להיות פוריים כמו הזמנת הדואר.
עכשיו מה? השרו את זרעיכם למשך הלילה במים חמים. בעוד כ 12-24 שעות אתה אמור לראות עובר מגיח. זורעים אותו בעומק של כ- 0,75 סנטימטר בתערובת עציצים מנקזת היטב. שמור על זה חם ולח. ואז המתן. זה לוקח בערך 50 עד 60 יום עד שהוא מתפתח לנבט.
איפה לשים את זה. בבחירת מיכל, אתה יכול להתחיל עם סיר 3" -4" ולשתול מחדש עם הבשלתו. בסופו של דבר תזדקק למשהו שיאכלס צמח בגודל שמונה עד עשרה מטר עם הרבה מקום לצמיחת שורשים. בתנאי גידול בחוץ השורש משתרע על פני 1-1,5 מטרים מתחת לפני השטח והצדדים משתרעים כ- 6 מטרים מהגזע. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שרוב מערכת שורשי המזין, בה הצמח שואב את חומרי המזון שלו, נמצאת ברגל הראשונה של האדמה ובמרחק של 2-3 מטרים מהגזע. התאמה מלאה שתיקח סיר רחב אדיר. שמירה על גיזום הצמח לגובה של 4-6 מטר תוריד את הצורך באדנית כה גדולה.
האדמה יכולה להיות כל אדמת עציץ מסחרית טובה ומנקזת במהירות. מקם את צמח הקפה שלך בחלון הפונה דרומה, רצוי באור מפוזר או מסונן, ושמור על הטמפרטורה בטווח של 60 עד 85 מעלות, ולא מאפשר לו לרדת מתחת ל 45 מעלות בערב.
מה להאכיל אותו. כזכור שהסביבה הטבעית של הקפה היא יער גשם משווני עם גשם בגודל 6" ומעלה בשנה וחרס עשיר של צמחים מתפוררים, תרצה לשמור עליו מושקה היטב ויוזן לאורך כל השנה. כמות המים תהיה תלויה בחום ולחות החדר בו הוא נמצא, כך שתצטרך להתנסות בזה בעצמך. השקה אותו ביסודיות, ואז המתן להשקות מחדש עד שקרקעית האדמה תתייבש אך היא עדיין לחה מתחת. זה יכול להיות כל יום או פעמיים בשבוע. הצמח שלך יידע אותך. האכיל אותו בכל דשן מסיס במים מאוזן כל שבוע אחר ונחזור פעם בחודש בחורף. ידוע כי צמחים מייצרים שעועית ללא דשן, אבל למה סיכוי?
וואלה! קפה! על מטעי קפה לוקח כשלוש עד ארבע שנים עד שמפעל מתחיל לייצר. אשכולות ראשונים של פרחים ארומטיים יעלו בצמיחה חדשה. כ-6-7 שבועות לאחר ההפריה נראה פרי ירוק קטן. בעוד 30-35 שבועות הפרי גדל וישנה את צבעו מירוק לאדום. עכשיו הוא בשל לקטיף. לא כל הפירות מבשילים בבת אחת ולכן יש לקטוף אותם באפליה.
אמרת 3-4 שנים? מה שורת התגים המפורסמת, "התוצאות שלך עשויות להיות שונות"? ייצור של צמח ביתי ייקח עוד זמן רב יותר מאשר אחד שגדל בבית הגידול הטבעי שלו - אולי אפילו שש שנים, ולפעמים אפילו שמונה. אבל האם זה לא יהיה שווה את זה? וגם אם הצמח שלך לעולם לא מייצר גרם של קפאין, עדיין יהיה לך עניין בחמצן הזה.
