גידול ענבים הוא אתגר עבור הרבה אנשים. לרוב, אנשים שבבעלותם כרמים הם אלה שמצליחים במשימה מסוג זה. עם זאת, אין זה אומר שגידול ענבים בעצמך הוא רק חלום בימינו. על ידי התחמשות בידע הנכון ובטכניקות מתאימות, גידול ענבים אפשרי גם בחצר ביתך.
יש גם הרבה גורמים שיש לבדוק מקרוב כך שאם תבצע טעות אחת בלבד גידול ענבים כבר יהפוך לבלתי אפשרי. אז הנה, עיין במדריך זה שיעזור לך לגדל בהצלחה את הגפן הזו:
מצא את זן הענבים הנכון. חשוב מאוד שבחירת הענבים שלך תהיה מושלמת לסוג האקלים והקרקע ביישוב שלך. בקשו מאיש מקצוע במשתלה שיעזור לכם להכיר את המגוון הנכון שיגדל בהצלחה באזורכם.
בחר אתר טוב. יש לשתול ענבים באזורים עם גישה מלאה לאור השמש. זה חשוב מאוד לייצור פירות מוצלח. שימו לב שאם תשתלו ענבים באזורים מוצלים, הם יזמינו מחלת פטריות לאורך זמן.
שתלו את הענבים. קחו ייחורים מהמשתלה ושתלו אותם במיקום המושלם. יש לוודא שהאדמה מעובדת כך שהיא עשויה סתימה, מתנקזת מהירה ומשוחררת. לאחר מכן, הוסף כ-23 עד 91 סנטימטרים של קומפוסט אורגני כדי לתמוך בתהליך גידול טוב לגפנים.
בנה תמיכה לגפן. בנה סורג במקום בו נטועים הענבים. זה יספק תמיכה לענבים וגם יעזור להרימת הפירות מהאדמה. אם הפרי יגדל ליד האדמה, תתפלאו שהם יהפכו רקובים בקלות.
גזום גפנים. השתלט על הגפנים על ידי גיזום גבעולים רדומים. כאשר אתה גוזם את הגפנים, הסר כ- 75 אחוז עד 90 אחוז מהגידול שלהם מהעונה הקודמת. אל תשכח לעשות זאת מכיוון שהדבר מסייע בשמירה על בריאות הענבים. בנוסף, זה משפר את ייצור הפירות ותנאי ההבשלה.
זורק רשת מעל הענבים. ככל שזמן הקציר מתקרב, ציפורים יכולות להתענג על הפירות. כדי להגן על הקציר היקר שלך מעופות אלה, זרוק רשת מעל הפירות והגפנים.
קציר בזמן. לעיתים קרובות זו טעות של הרבה מגדלי ענבים לקצור את הפירות לפני שהם בשלים בפועל. שינוי צבע הענבים אינו מהווה אינדיקציה לכך שהם כבר בשלים. בדרך כלל לוקח כשבועיים לאחר שהפירות משתנים בצבע לפני שהם יכולים להיות מוכנים לקציר. כדי לוודא שהפירות מוכנים, השתמש ברפרקטומטר לזיהוי תכולת הסוכר שלהם.
פרויקט קטן בחצר האחורית
בין אם ברצונכם לנשנש פירות טריים או להכין יינות טעימים להפליא, תוכלו לעשות זאת בהצלחה בעקבות הצעדים הנכונים. אז אל תמשיך לשתול ענבים. בדקו תחילה את צרכיהם ואופיים של גפנים אלה לפני שחפרו את אדמתכם. זה נכון בין אם אתם מתכננים מטע גדול של ענבים או סתם פרויקט קטן בחצר האחורית.