קח אותם לבוסתני אפרסק וכולם יאספו כמה שיותר בורות אפרסקים מכיוון שלא כל זרעי האפרסק הם קיימא לגדול לעצים.
אפרסקים עסיסיים וטעימים, הם הפירות הכי מתוקים והכי טעימים של הקיץ. מדובר בפירות רב-תכליתיים שתוכלו לאפות בפשטידה, להשתמש בהם כתוספות לעוגות, להגיש מקוררים עם גלידה, להכין ריבה וכמאה דרכים שונות ליהנות מהם.
עצי אפרסק שגדלו
בין עצי אפרסק שגדלים מהזרע יכולים לקחת שלוש עד ארבע שנים לגדול משתיל לעץ נושא פרי. עם קצת סבלנות, מעט ידע וכמה טיפים בסיסיים לגינון, תוכלו לגדל עץ אפרסק מהזרע בחצר הבית שלכם.
זה החלק המהנה של גידול עץ האפרסק, לגרום לכל המשפחה לאסוף בורות אפרסקים.
להלן מספר טיפים לגידול עצי אפרסק מהזרע:
אסוף את הבורות. זה החלק המהנה של גידול עץ האפרסק, לגרום לכל המשפחה לאסוף בורות אפרסקים. קח אותם לבוסתני אפרסק וכולם יאספו כמה שיותר בורות אפרסקים מכיוון שלא כל זרעי האפרסק הם קיימא לגדול לעצים. כמובן שאפשר לקנות בורות וזרעים של אפרסק משווקי האיכרים אבל איפה הכיף בזה?
קח טמפרטורה. שימו לב למזג האוויר באזורכם. שתילים של עץ אפרסק צריכים להשקות ללא הרף ולשמור על האדמה שמתחת להם. אז אם אתה שותל אותם באקלים ממוזג יותר, ייתכן שיהיה עליך להשקות אותם בתדירות גבוהה יותר מאשר אם אתה גר באקלים קריר יותר.
שיטות שונות לגידול מזרעים:
שיטת ריבוד. זרעי אפרסק צריכים להתקרר לפני שהם נובטים, וזה מוזר בהתחשב באפרסקים שהם פירות קיץ. ריבוד הוא השם הטכני לתהליך זה. אספו את הזרעים שלכם במהלך הקיץ ואחסנו אותם במקררים עד הסתיו, כאשר תוכלו לשתול אותם. בחר חלקת אדמה בחצר האחורית בה תוכל לשתול אותם. חופרים ברציפות חורים בעומק 10,20 ס"מ ומניחים בהם את הזרעים. תלוי ברמות ה- pH בקרקע שלך, ייתכן שתצטרך לחבוט גם את האזור.
שיטת נביטה. אם אתה גר באקלים קריר וחורפי, ספור שלושה חודשים לפני תאריך הכפור האחרון שלך. סמן תאריך זה בלוח השנה שלך. קח כוס קטנה או סיר ומלא אותה באדמה בעציץ או בקומפוסט. זה המקום שבו זרעי האפרסק שלך יישארו בזמן שאתה מחכה לאביב לבוא. קח את הזרעים שלך והכניס אותם לסירים, השקה את האדמה מספיק בכדי שיהיו לחים ולא ספוגים. רוכס את הסיר בשקיות Ziploc ושמור אותו במקרר שלך עד לתאריך שסימנת בלוח השנה שלך. כשהשמש זורחת היטב וטמפרטורה של 70 מעלות, הוציאו את הסיר והשתילו אותו לגינה שלכם. אחרי שתשתלו אותו באדמה, וודאו שהוא מולא היטב ומשקה אותו כיוון שעצי אפרסק זקוקים לאדמה לחה ולחה כדי לגדול לעצים מתאימים.
אם שתלתם את זרעי האפרסק כראוי, עליכם להיות בעלי עץ אפרסק מתפקד בשלוש עד ארבע שנים מהנטיעה שלהם. גידול עץ אפרסק דורש קצת סבלנות וטיפול מוקפד מצידך, אך ברגע שהעצים האלה יתחילו לשאת פרי, הזמן שלך, הסבלנות והמצפון יתוגמלו היטב על ידי אפרסק עסיסי ומתוק!
