כיצד לגדל צמח תות?

תותים הם יבול מתגמל מאוד. כל צמח תות מייצר ליטר תותים אחד. ישנם המון שימושים משמעותיים לתותים, והנה רק חלק מהם: להכנת עוגות, קינוחים, פשטידות, מאפים ואפילו יין מתוק. אתה יכול לטבול תותים בשוקולד או בקצפת כדי ליצור קינוח מתוק וססגוני. תוכלו לשלב תותים עם פירות אחרים כמו בננה ואננס כדי ליצור סלט פירות בריא ועסיסי. האפשרויות הן אינסופיות כמעט.

פסטיבל עוגות תותים שנתי

יש כמה מקומות במדינה שבהם יש להם פסטיבל עוגות קצרות, כמו פסטיבל עוגת התות השנתית בחוות UCSC (בסטא קרוז, קליפורניה), פסטיבל תות השדה במידלטאון, סי.טי ועוד אחד בהרטפורד, סי.

אתה יכול לנסות לגדל תותים בגינה שלך, מכיוון שהם יכולים לגדול בקלות כל עוד אתה יודע לטפח אותם כראוי והאדמה יבשה ועשירה בדשנים אורגניים.

אז אם אתה מעוניין לגדל צמח תות, הנה כמה דברים שאתה צריך לעשות:

1. בחרו צמח תות טוב. כאשר במשתלה, בחר צמחים עם כתרים גבוהים ושורשים בצבע בהיר. וודא גם שאתה בוחר צמחים נקיים ממחלות.
2. בחר את ההגדרה והשעה הנכונים. עדיף לשתול בתחילת האביב או בסתיו כאשר האדמה יבשה מספיק. כמו כן, הרחק גידולים אחרים כדי למנוע תחרות עם צמח התות שלך, והכנס חומר אורגני לאדמה לפני שתילת התות. עדיף גם לשתול את התות שלך כאשר השמש אינה תקורה, למשל בשעות אחר הצהריים המאוחרות או במהלך יום מעונן. לחלקה בה שתלתם את התות תהיה גישה מלאה לאור השמש (לפחות 5 עד 6 שעות בכל יום) ולא היו צריכים לגדל בה בעבר יבולים כמו תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים ועגבניות. אתה יכול לבחור להשתמש בסלים תלויים לשתילת התותים שלך, או בסירי תות. רק וודאו שבכל מקום שתבחרו לשתול את התותים שלכם הם יקבלו אור שמש בשפע ומים לגדול.
3. דע איך לשתול. ראשית, הסר את כל האזורים הפגועים, כמו גם עלים ופירות ישנים. יש לקצץ את השורשים עד שנותרו 13 סנטימטרים בלבד. בעת השתילה יש לוודא שרק שורשי התות מכוסים; אל תכסה את הכתר. השורשים צריכים להתאוורר בחופשיות באדמה.
4. דע את התחזוקה. להשקות את התותים שלך כל יום עד שהם מתחילים לגדול, ואז להוריד את הקצב לסנטימטר מים בשבוע. דשן את הצמח שלך לפחות פעם בחודש, אך התדירות צריכה לעלות פעם בעשרה ימים ברגע שהם מתחילים לגדול. אתה יכול לבחור להשתמש בקוטל חרקים כדי למנוע קרדית עכביש וכנימות להרוס את יבול התות שלך. אתה יכול גם להשתמש בקוטל פטריות כדי למנוע התפתחות פטריות. מכיוון שזרעי תות צומחים בחלקו החיצוני של הצמח, הם מושכים מאוד לציפורים. הרחק אותם על ידי התקנת רשת ציפורים מעל היבול שלך.
5. דע מתי לקצור. לתותים בשלים יש צבע אדום מלא (אם כי הבדלי גוונים יתרחשו בין זנים שונים). עם זאת, כדי לוודא שהם בשלים מספיק, תוכלו לטעום אחד לטעמו. זכור לטפל בהם בזהירות במהלך הקציר מכיוון שתותים חובקים בקלות. אחת הטכניקות היא על ידי שבירת הגבעול במקום משיכה בפירות היער עצמו. אתה יכול לקרר פירות יער שנקטפו או למקם אותם באזור קריר ומוצל.

הנה לך! אני מקווה שעצות אלה יעודדו אתכם לממש את האגודל הירוק שלכם ולשתול את יבול התותים שלכם. זכרו, לא רק שהם טעימים אלא גם ממש בריאים. תהנה!