חמאת קקאו היא שומן צמחי טהור המאכל לחלוטין והוא תוצר של פולי קקאו טחונים. הוא ידוע גם בשם שמן תיאוברומה ויש המכנים אותו תיאוברומה קקאו. הצבע הרגיל של חמאת קקאו הוא צהוב בהיר. למוצר זה מספר שימושים מועילים בייצור מוצרי מאפה, בייצור שוקולדים, תרופות, קרמים ותחליבים ומוצרי היגיינה אישית אחרים. זהו נוגד חמצון ומכיל שפע של מרככי לחות ההופכים את חמאת הקקאו למרכיב חיוני בקרם לחות וקרמים והוא מתואר כטוב מאוד במניעת סימני מתיחה הנגרמים כתוצאה מהריון ושינויים בגודל הגוף. גלה כיצד לקנות חמאת קקאו בעזרת הטיפים הבאים.
קבע איזה סוג של חמאת קקאו אתה מחפש. זה צריך להיות מבוסס על המקום בו תשתמשו בחמאת הקקאו. אתה יכול לקנות אותם גולמיים לשימוש בסבונים ותחליבים, או לחפש מגוון סוג מזון לשימוש במאפים ושוקולדים.
אם אתם מחפשים חמאת קקאו מעובדת בקרמים, קרמים, קרם לחות וסבונים, ישנם מוצרים מסחריים רבים שתוכלו לקנות בסופר, בחנויות טבע, דלפקי מוצרי יופי ובתי מרקחת. חפש מוצרים המכילים הכי הרבה חמאת קקאו. חפש מרכיבים אחרים שהולכים יד ביד עם חמאת קקאו לקבלת השפעות נוגדות חמצון ולחות נוספות כמו ויטמין E.
אם אתה רוצה חמאת קקאו גולמית יש חנויות מקוונות שונות בהן אתה יכול למצוא את החומר. וודא שאתה משווה מחירים לקילו וסוג התהליך שהיצרן השתמש בו למיצוי חמאת קקאו. עשבי תיבול הורדיםמוכרים חמאת קקאו אורגנית במשקלים שונים. חמאת הקקאו שהם מוכרים מגיעים בצורה לחוצה או בפלים או בדיסקים עגולים. סנפודמוכרת גם חמאת קקאו אורגנית גולמית באריזות ומשקלים שונים. חמאת הקקאו שלהם מגיעה בצנצנות ובשקיות של קילו וחמישה קילו. מזון אורגני חי מוכר כמה משקולות אריזה של חמאת קקאו אורגנית שבורה לחתיכות הניתנות לניהול ממזוןהמשפחה Earth.
אם אתה מתכוון להכין מוצרי קוסמטיקה ביתיים עם חמאת קקאו כבסיס שלך לחפש את חמאת הקקאו המפחיתה, שם הוסר הסיר והריח של פולי הקקאו. הוא יהיה בצבע צהוב חיוור מאוד עד כמעט לבן. אם אתה מתכוון להשתמש בחמאת הקקאו כתוסף מזון, אתה יכול להשתמש בחמאה ללא דאודוריזציה אשר עשויה להכיל מוצקי קקאו, טעם וריח. לעומת זאת, הזן הלא-דאודוריזמי עשוי להיות בעל פסים חומים בהירים ועשוי להיות בעל ריח שוקולדי או ריח מעושן.
חמאת הקקאו יציבה מאוד ותישמר כחמש שנים ותתנגד לקשחת. הוא יימס כאשר הטמפרטורה תהיה קיצונית אך זה לא ישפיע על טעמו של המוצר.
בדקו מאיפה הגיעה חמאת הקקאו. הטובים ביותר מגיעים ממדינות גדולות המפיקות קקאו מצפון או מדרום לקו המשווה כגון מערב אפריקה, דרום ומרכז אירופה וחלקים מאסיה כמו הודו, סרי לנקה, מלזיה ואינדונזיה. עצי קקאו גדלים בצורה הטובה ביותר באזורים בהם יש לחות גבוהה אך טמפרטורה מתונה קבועה.
בדקו היטב את החנויות המקוונות שמוכרות חמאת קקאו. תסתכל על אלה מכובדים. העלות של קילו חמאת קקאו היא גבוהה למדי ואתה צריך להשיג את הכסף שלך כשאתה מבצע את הרכישה. השווה את התעריפים הניתנים על ידי החנויות המקוונות ובדוק את תעריפי זמני המשלוח והטיפול והאספקה.