הדרך הקלה ביותר אולי לקחת ברכישת ציוד קייטרינג היא באינטרנט דרך אתרים שונים. זה כנראה תקף כשאתה מנסה להשיג ציוד קייטרינג קשה למצוא כמו בר פונדו או טיגון קורומה, אבל כשמדובר בחומר הבסיסי, זה יכול להיות רעיון טוב יותר לחפש במקום. היכנס לאינטרנט אך סקאוט באופן מקומי. זו הדרך ללכת.
בחר חומרים עמידים, משתלמים וניקוי מהיר. נירוסטה, נחושת וטפלון הם שלוש הבחירות המובילות עבור קייטרינג. חומרים אלה הם כל מה שאתה רוצה לעשות הכנת מזון ו פשוט בישול וקל.
אל תקנו גאדג'טים מסובכים. זהו נו-נו מוחלט בכל הנוגע לקייטרינג. גאדג'טים מסובכים רק יוסיפו ללחץ, דבר שאינכם זקוקים לו כאשר עליכם לספק אירוע ל -300 אנשים ומעלה. גורם נוסף הוא ההוצאה. השאירו את הגאדג'טים המסובכים לשפים בעלי שם עולמי מישלן.
מצא ספק מקומי. או עוד כמה ספקים אם יש לך צרכים החורגים מהציוד הבסיסי. לשם כך תוכלו להיכנס לאינטרנט, לבדוק את מדריך הטלפונים ולבקר במסעדות, בתי קפה וברים. אל תהססו לשאול אנשים שאתם מכירים שמכירים מישהו שמכיר ספק. תחשוב על שש דרגות הפרדה.
קפוץ לספקי מסעדות. אתה יכול למצוא חנויות אספקה במקום בו אתה גר. אפילו לחנויות הסירים והמחבתות עם החור יכול להיות משהו להציע לעסק שלך.
נעלם עם הישן והמשיך עם החדש. תמיד יש הזדמנויות לקנות ציוד קייטרינג יד שנייה ממסעדות שעוברות להקים בית אוכל או סועד אינטימי משלהם, או כאלה שרוצים לחזור לבית הספר לקולינריה כדי ללמוד עוד על אוכל. הנה ההזדמנות שלך לגלות איפה הם ולקנות את הדברים מיד שנייה שלהם. התחל בבתי ספר לקולינריה כבחירה הברורה וכאלה שנתקלת בהם במהלך המחקר המקוון שלך.
דבר עם קייטרינג אחר. קבל את המלצתם בנושא זה. עם זאת בחר עם מי לדבר. קייטרינג הוא עסק תחרותי ועונתי והדבר האחרון שתרצו הוא להיתקל בקייטרינג שיראה בכם תחרות.
שכור כשתוכל. זוהי הדרך היעילה, החכמה והמשתלמת ביותר לבניית שלל ציוד קייטרינג. עבור אחד אתה לא תקוע עם ציוד במהלך העונה.
בדוק את הציוד. כאשר הציוד שאתה רוצה לקנות נראה מבריק וחדש, פשוט פשוט להסדיר את התשלום כדי שתוכל לקחת את זה הביתה איתך. זה לא רעיון טוב. צריך לבדוק ולבדוק ציוד כמו מחממים, גרילים, כיריים או כל דבר שצריך לחבר. עשה זאת בבקשה לפני שתקבל החלטה ותשלם עבור הציוד.
קונה אינטליגנטי או איש עסקים יודע את החשיבות של השוואת מחירים לפני שהוא מתקדם עם ביצוע הרכישות. מומלץ מאוד לעשות זאת על מנת לחסוך בעלויות ולהגן על התקורה.