עוד בימים ההם כאשר המקרר היה רק בלוחות השרטוט, אנשים התייבשו מזון כך שיש להם חיי מדף ארוכים יותר והם לא נרקבים או מתקלקלים. התייבשות מזון היא התהליך בו המזרימים מים. ברוב המזונות תכולת המים גבוהה מאוד, כך שהתייבשותם תמנע הצטברות חיידקים ובסופו של דבר יקלקל את המזון. בימים אלה, כאשר המקרר מונע את קלקול המזון כל כך בקלות, עדיין משתמשים במייבש המזון, להכנת תערובות שבילים של פירות וירקות וכדי להכין ג'ריקים מבשר בקר. מייבש המזון של Sweda הוא מותג אחד שתוכלו להשתמש בו בבית. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על אופן השימוש בו.
הכן את המזונות להתייבשות. קיבצו אותם לפי סוגם: פירות, ירקות ובשר. פורסים אותם דק כך שתהליך ההתייבשות יהיה מהיר וקל. יהיה עליך לעשות זאת לפי אצווה. זכרו: אל תייבשו פירות ובשר באותו זמן שהם דורשים טמפרטורות שונות.
נקה את מייבש המזון. שטפו אותו במי ברז קרים כדי להיפטר מכל לכלוך או אבק שייתכן שהצטברו בזמן האחסון. נגבו ייבוש במטלית יבשה נקייה. הניחו את פרוסות האוכל על המגשים. מרווח אותם באופן שווה על המגשים ואל תערום אותם זה על גבי זה. רוב הסיכויים שאלו שנמצאים באמצע הערימה לא יתייבשו כראוי. סדר אותם על המגשים כך שכל פרוסת מזון תקבל כמויות שווה של חום. מכסים את מייבש המזון ואתה מוכן לצאת לדרך.
מבשלים קודם את הבשר. אם אתם מכינים בשר בקר, חשוב מאוד לבשל את הבקר לפני התייבשותו ולא לאחר מכן. כאשר בשר הבקר או כל סוג של בשר התייבש ואתה תבשל אותו לאחר מכן, יותר חיידקים יגדלו בו כאשר הם הופכים עמידים בחום לאחר התייבשות המחצלת.
הפעל את המייבש. לאחר שהנחתם את פריטי המזון עליו, עליכם לקבוע את הטמפרטורה בדיוק כדי להימנע מהתייבשות יתר של המזון. בדרך כלל עבור פירות וירקות, טמפרטורת הייבוש הנכונה היא 135 מעלות פרנהייט. עבור בשרים, זה סביב 160 מעלות פרנהייט. הגדירו את הזמן בו תצטרכו לייבש את האוכל. הזמנים עשויים להיות שונים בהתאם לסוג המזון המיובש. התאם את פתחי האוורור בחלק העליון של המייבש.
הוציאו את האוכל. כאשר הזמן חלף, כבה את המייבש ופתח את המכסה. יתכן שתצטרך לתת למזון להתקרר תחילה לפני שתטפל בו. קח מיכל אטום שבו תאחסן את המזון המיובש. תייג כל מיכל כדי למנוע בלבול. שטפו את המכשיר וייבשו לפני האחסון.
בתקופות הישנות, אנשים אלתרו מייבשי מזון לשימוש במזונותיהם. ככל שהטכנולוגיה מתקדמת, מייבשי המזון הפכו לנוחים ונוחים לשימוש. כשאתה משתמש באחד כזה, שים לב לדרישות הטמפרטורה השונות עבור כל סוג של מזון כדי שלא תנחש עוד את הטמפרטורה הנכונה בעתיד. דאג כראוי למייבש המזון שלך על ידי עיון במדריך הבעלים לקבלת הוראות טיפול. עם שימוש ואחסון נאותים, מייבש המזון של Sweda שלך ישמש אותך לאורך זמן.