כדי לבחור טווח אינדוקציה עליכם לדעת את היסודות של אופן פעולתו, אילו סירים ומחבתות דרושים בכדי לגרום לו לעבוד ואז לקבוע באילו שימושים תשימו אותו.
זה עובד מכיוון שאלמנטים הטווח או ה"כיריים ", כידוע, מייצרים שדה מגנטי המניע זרם בכלי בישול מוליך חשמלי אשר גורם לכלי הבישול להתחמם. אובדן החום הוא פחות מ -10% מכיוון שפסגת הטווח לא הופכת חמה אלא במקום שכלי הבישול החם מונח. גם גז וגם חשמל מבזבזים מכמות חום גדולה פי שלוש מכיוון שהם שורפים גז או מחממים אלמנט חשמלי שבתורו מחמם את כלי הבישול במטרה לחמם את האוכל. כמעט מחצית החום מהדלק הבוער או מהאלמנט החם בורח לאוויר מבלי לחמם את כלי הבישול. זה מחמם את המטבח מה שגורם למזגן לעבוד קשה יותר ולהוסיף עוד יותר עלויות אנרגיה.
מכיוון שפסגת הטווח אינה מתחממת התזזות אינן נשרפות מה שמקל על הנגב שלה.
מגנט מטבח קטן
בחר סירים ומחבתות שינהלו מגנטיות. כמה כלי בישול מיוצרים במפורש לבישול אינדוקציה אם כי גם ברזל יצוק ונירוסטה עובדים. בדיקה פשוטה היא האם מגנט קטן למטבח ידבק למשטח כלי הבישול. אם הוא נדבק היטב ניתן להשתמש בו עם כיריים האינדוקציה. קבע אילו סירים ומחבתות בבעלותך יעבדו לבישול אינדוקציה וכמה נוספים עליך לרכוש.
קבע את המטרות לשמן תשתמש בטווח האינדוקציה. משפחה גדולה תצטרך לבחור טווח אינדוקציה עם הספק גבוה יותר, יותר הגדרות טמפרטורה, יותר כיריים וחלל תנור. טבח גורמה עשוי להעדיף לקבל עד 100 הגדרות חום ולא את שלוש ההגדרות הבסיסיות. זוגות נשואים שמבשלים פחות עשויים להזדקק לבחור בטווח אינדוקציה עם שני כיריים בלבד.
תכונות תנור מחממות
בעת החלפת טווח גז עצמאי או חשמלי באינדוקציה, החליטו אם ברצונכם גם לקבל את תכונות התנור והחימום.
אם יש לכם מקום מוגבל ואינכם צריכים לבשל אוכל רב בבת אחת יחידת משטח 2 כיריים עם דרישות שטח של פחות מ 12 אינץ '. רחב עשוי לעבוד.
מכשירים רפואיים מושתלים
זכור, מכשירים רפואיים מושתלים עשויים להגיב לרעה למכשירי אינדוקציה.
גלישה באינטרנט וביקור אצל סוחרים הוא הצעד האחרון שלך לבחירת טווח אינדוקציה המתאים לך.
