כיצד לשלוח מתכלים בדואר?

בחופשות זה רעיון נהדר (שלא לדבר על זול יותר) לתת אוכל כחפצי מתנה. זה נכון במיוחד אם יש לכם מתכון מיוחד לעוגה שחבריכם וקרוביכם פשוט אוהבים לקבל. אם אתם מתכננים לשלוח מוצרי מזון בדואר, עם זאת, חשוב מאוד שתדעו לשלוח את האוכל בבטחה - לא תרצו לתת הרעלת מזון במתנה בעונת החגים! להלן מספר טיפים כיצד לשלוח מוצרים מתכלים בדואר:

1. בדקו תוך כמה זמן החבילה תגיע. כיום מקובל שחברות שליחויות מציעות שירותי משלוחים בין לילה ליומיים בחבילות - גם כאלו שיש להן יעדים בינלאומיים. פרק זמן זה בדרך כלל מספיק בכדי שהאוכל יישאר טרי, או לכל הפחות, בטוח לאכילה. רק דאג לבדוק פעמיים עם חברת השליחויות כמה זמן חבילה זו תגיע למקבל המיועד שלך. כמו כן, וודא שאתה מודיע לשירות השליחויות שהחבילה מכילה אוכל מתכלה - סביר להניח שיהיו להם נהלים מיוחדים לטיפול בפריטים כאלה. גורם חשוב נוסף שיש לזכור הוא שעליך להימנע משליחת המתכלה לכתובת משרד. הסיבה לכך היא שהחבילה עשויה להגיע בסוף שבוע, או אחרי שעות העבודה, ויחלוף זמן מה עד שהנמען עצמו יראה זאת.
2. דעו כיצד לארוז את המתכלים. זה יהיה תלוי בפריט המזון בפועל כיצד יש לארוז אותו, אך יש כמה הנחיות כלליות שתוכלו לעקוב אחריהם. וודא כי הקצבת מספיק מקום בקופסה לריפוד חומר (כגון עטיפת בועות או עיתון מקומט), וכי לאחר הוספת חומר זה, הפריט המתכלה לא ינענע יותר מדי. ככל האפשר, הימנע משליחת מזון הדורש קירור. אם זה המקרה, דע שאתה באמת צריך לנקוט בצעדים נוספים כדי להבטיח שהוא יישאר קריר לאורך כל המסע. ארזו את האוכל עם קרח יבש או אריזות ג'ל קפואות (אגב, לעולם אל תתמודד עם קרח יבש בידיים חשופות שלך וודא שבחבילה יש תווית " מכיל קרח יבש " בחוץ). המרכיבים המומלצים של אוכל מתכלה הדורש קירור הם כדלקמן: קופסה חסונה גלי בה מניחים את הקרח היבש, מקרר מבודד (עם כיסוי) בו מניחים את הפריט המתכלה ואת הקופסה החסונה הנ"ל, ופוליאתילן. סרט שבו אתה שם הכל. לסיום, וודאו כי אתם מאבטחים את החבילה בעזרת סרט אריזה חזק ולא סרט שקוף רגיל.

   

3. התריע בפני מקבל החבילה שלך. למרות שאתה עשוי להתפתות לשלוח את החבילה כהפתעה, זה לא מומלץ. ראשית, הנמען עשוי להחליט לפתוח אותו, נניח, ביום חג המולד (ואיזו הפתעה גדולה בשבילו לקבל אוכל רקוב!). התריע בפניו שהוא צריך לקרר את הפריט המתכלה ברגע שהוא מקבל אותו. אם המזון מכיל בשר, עופות, פירות ים, מוצרי חלב או דגים, חשוב שהמקבל יבדוק את הטמפרטורה באמצעות מדחום מזון. אם הוא עדיין קפוא או לפחות מתחת ל 40 מעלות פרנהייט (או 4,5 מעלות צלזיוס), אז זה עדיין בסדר לאכול. המפתח כאן הוא שמזון מתכלה מאוד לעולם לא צריך להיות חם - אוכל מתכלה חם שנשלח בדואר יהיה בעל חיידקים גורמי מחלה ולא ניתן לאכול אותו, גם לא אם הוא עדיין נראה וטעמו בסדר.

הנה לך! אלה רק חלק מהדברים החשובים ביותר שתצטרך לדעת אם אתה מתכנן לשלוח מוצרי מזון בדואר בעונת החגים. כל עוד תקפיד על אמצעי זהירות אלה, בהחלט תוכל לשלוח את אהבתך לקרובי משפחתך, אפילו למרחקים רחוקים! בהצלחה!