בישול בחוץ הוא תמיד אחד הדברים הטובים ביותר שאנחנו מצפים להם כשאנחנו עושים קמפינג. זה כמעט תמיד מחזיר זיכרונות מהחיים הקשים של הימים הראשונים. מחשבות איך זה היה במערב הפרוע עולות בראשנו. במקום הבישול המסורתי בחניך, דרך בישול אלטרנטיבית היא באמצעות בישול תנור הולנדי עתיק, שיטת בישול בסגנון ישן המקשרת או מצרפת חניכים לחיים במערב הפרוע. בישול תנור הולנדי יכול להתבצע בשלוש דרכים שונות: להניח את התנור ההולנדי על גבי גחלים חמות, לשים אותו על גבי סורג בישול, ולתלות את התנור ההולנדי על דוכן בישול חצובה על אש פתוחה.
מבין 3 דרכי הבישול, השימוש המומלץ ביותר הוא באמצעות חצובה. בישול באש פתוח נותן ומוסיף טעם לאוכל המתבשל. זה גם נותן לטבח גישה טובה יותר או גישה למזון שבושל. והכי חשוב, ניתן להרכיב את התנור ההולנדי החצובה בקלות ולהעבירו בקלות לכל אתרי קמפינג. להכנת חצובה תנורית הולנדית משלכם, הכינו את החומרים הדרושים ובצעו את השלבים הבאים.
טבעת מתכת כבדה
להלן הדברים שאתה צריך: טבעת מתכת כבדה, תנור הולנדי משומש או חדש, חוט עמיד, שרשרת עמידה עם ווים S ו- 3 חלקים של מוט גדר מתכת באורך 4 מטר.
להלן צעדים פשוטים שעליך לעשות כדי להרכיב חצובת תנור הולנדית משלך.
אסף את 3 המוטות והעמד אותם יחד. הניחו את טבעת המתכת הכבדה והציבו את הטבעת כ -5 סנטימטרים כלפי מטה מכתר המוטות. תוך כדי אחיזת הטבעת, פרש את רגלי המוטות זה מזה עד שהם נעוצים בטבעת מבלי לזוז. וודא שרגלי המוט קבועות היטב בקרקע.
צרף ווי S. חבר אחד מווזי ה- S של השרשרת למפרק או לחיבור שלושת המוטות בצורה שתתלה כלפי מטה לכיוון מרכז המוטות כאשר וו S השני מחובר בקצהו עד הקרקע.
מקבעים את החוט לידית התנור. חבר אורך חוט עמיד לכל ידית בתנור ההולנדי. אם בתנור ההולנדי שלך יש ידית, אתה לא צריך לחבר חוטים לכל ידית ותנור הולנדית.
נגיעות גימור. חבר את ידית התנור ההולנדית לוו S על מידת השרשרת לשלב הגמר בהרכבת חצובת התנור.
וסיימת! פשוט אך שימושי מאוד במיוחד בטיולים ארוכים ויותר מפעילויות חוצות בלילה אחד. מצד שני, פתיחת מדורה תהיה הצעד האולטימטיבי להשגת הבישול החיצוני הרצוי. מדורה זו תהיה המקום בו תציבו את חצובת התנור ההולנדית שלכם ותוכלו לתלות את התנור ההולנדי לבישול ארוחותיכם. אתה יכול להשתמש ביותר מתנור הולנדי אחד לסוגים שונים של מנות שאתה מעוניין לבשל.