קודם כל, עליכם לוודא שלוח התפריטים שלכם יש תאורה מספקת.
לוח התפריטים הוא אחד הסימנים החשובים ביותר שתתלו במסעדה שלכם. לוח התפריטים הוא מה שרוב הסועדים יראו תחילה כאשר הם מבקרים במוסד שלכם. מסיבה זו, עליך ליצור עיצוב לוח תפריט שקל לשנות - במיוחד אם אתה מנהל מסעדה שמשנה לעתים קרובות תפריט בהתאם למרכיבים הזמינים - ואשר מושך מבחינה ויזואלית ואשר יעורר את התיאבון של מי שמבקר אצלך מסעדה. כך תוכל לעצב את לוח התפריטים.
תאורה. קודם כל, עליכם לוודא שלוח התפריטים שלכם יש תאורה מספקת. לוח התפריטים שלכם יכול לקבל את התאורה שלו ממקורות שונים, כמו תאורה טבעית מחלונות, או מתאורה מלאכותית. ככל שניתן, כדאי לשלב בין אור טבעי לתאורה מלאכותית. פירוש הדבר שעליכם למקם את לוח התפריטים במיקום בו אור השמש הטבעי יוכל להגיע אליו. אבל, אתה גם צריך לוודא שלוח התפריטים יש אור משלו לבוא הלילה. בדרך כלל, ניתן לעצב לוח תפריט עם אורות קטנים המחוברים ישירות בצד הלוח. לחלופין, תוכל להוסיף אורות נוספים בקירות שבהם תציב את לוח התפריטים.
חתך. לאחר מכן, צור מספר חלקים ללוח התפריטים. החלקים צריכים להיות בעלי פריסה שתאפשר לך לשנות חלקים מלוח התפריט מבלי להפריע לשאר החלקים. החלקים הבסיסיים שאתה צריך להוסיף הם החלק עבור כותרת לוח התפריטים והקטעים לסוגי האוכל השונים שאתה מציע. במסעדה כללית יהיו מדורים למנות עיקריות, למדבריות, למשקאות, למתאבנים וכו '. אם אתה מסעדה איטלקית, אתה יכול לקבל מדור נפרד לפיצות, מדור למדבריות איטלקיות, מדור לפסטה וכו '. יש לזכור כי כל קטע יזדקק לסעיף משנה בו תציבו את המחירים, התיאור, ואם אפשר, את תמונות הכלים.
אבל, אתה גם צריך לוודא שלוח התפריטים יש אור משלו לבוא הלילה.
תיאורים. לאחר מכן, הוסיפו תיאור קצר לכל מנה. זה חשוב במיוחד אם אתם מציעים מנות מיוחדות, או מנות אקזוטיות. אינך יכול לצפות שכל המבקרים שלך יכירו את המנות המיוחדות. כדי לתת להם מושג מהי המנה, ספקו תיאור קצר של תיאבון של האוכל. לאחר התיאור הקצר וודאו כי תוסיפו גם את מחיר המנה.
תמונות. לבסוף, שקול להוסיף תמונות של המנה על לוח התפריט. זה קצת יותר קשה, מכיוון שהוא ידרוש ממך לוח תפריט גדול יותר שיאפשר לך לפרסם תמונות. אבל, תמונות הן הדרך הטובה ביותר עבורך לפתות את הלקוחות שלך לקנות את המנות. בעת צילום תמונות, וודא שאתה מקבל צילומים ברורים הממוקדים רק במנה.
בעזרת שלבים אלה, אתה אמור להיות מסוגל ליצור עיצוב לוח תפריטים משלך. עם לוח תפריטים מעוצב היטב, אתה אמור להיות מסוגל למשוך לקוחות ולגרום להם לנסות את כל ההתמחויות שלך.
