תקופת גידול - מרבית זני הענבים יזדקקו לעונת גידול של 140 יום לפחות ללא סכנת כפור.
למדו אודות טיפול בגפן לפני שקונים צמח ענבים
גפנים הם צמחים קשוחים הגדלים במהירות ומייצרים המון פרי. יש ממש מאות זנים של ענבים, ואפשר לאכול אותם טריים, לייבוש כדי לייצר צימוקים, להכין ריבות וריבה, להוציא מיצים או לתסוס כדי לייצר יין. לגרום לגפנים לייצר פרי שמנמן ועסיסי יכול להיות קצת מסובך, וכל התהליך מתחיל בבחירת הגפנים המתאימות למרחב הגידול שלכם.
גפנים וענבים זקוקים לתשומת לב רבה, במיוחד כדי להרחיק מזיקים ובעלי חיים.
אתה יכול לקנות גפנים שורשיות מכל משתלת צמחים, או מכמה חנויות לאספקת גינה. המחירים משתנים, תלוי בסוג הענב שייצר. רכשו אותם לאחר הכנת שטח הגידול שלכם, כך שתוכלו להשתיל אותם בגינה שלכם מייד. חשוב שתבין מה קשור לטיפול בגפנים לפני שאתה קונה אותם. לפני שתבצע את הרכישה, הנה כמה דברים שתצטרך לשקול.
שטח - ענבים זקוקים להרבה מקום כדי לגדול. עבור כל גפן שתשתל תצטרך שטח של כ -8' x 8' כדי לאפשר לו להתרחב ולבסוף לייצר פרי. וודאו שיש לכם שטח גדול ומפונה לפני שתילת ענבים.
שמש זה הכרחי שהמיקום שתבחר לשתול את גפני הגפנים שלך יקבל הרבה שמש. לפחות שמונה שעות ביום של שמש מלאה. עליכם לוודא שיש לכם את האקלים הנכון לגידול מכיוון שהוא יכול להשפיע מאוד על התפתחות הענבים שלכם.
תקופת גידול - מרבית זני הענבים יזדקקו לעונת גידול של 140 יום לפחות ללא סכנת כפור. תקופת הגידול המדויקת תהיה תלויה בסוג הגפן שתשתלו, לכן בדקו תוויות ובקשו במשתלה המקומית שלכם לראות אילו זנים ישגשגו בגינתכם.
אדמה - יש לשתול גפנים בעומק של כ -3' באדמה עשירה ומנוקזת היטב. יש לעבד את האדמה לפני השתילה, ואם אתם מתכננים להוסיף קומפוסט או דשן, תצטרכו לעבוד אותה בכל שטח השתילה, מכיוון שהשורשים יתפשטו מהר מאוד בשנתיים הראשונות לאחר השתילה.
זמן - גפנים יפרחו במהירות לאחר השתילה, אך הם לא ייצרו פירות במשך שלוש עד ארבע שנים, תלוי בסוג. אתה יכול להאיץ את התהליך הזה בשנה אם תרכוש גפנים מושרשות מהמשתלה או ממוצא הגן.
מגוון - ענבים מגיעים בצבעים, גדלים וטעמים שונים. בחר בקפידה תוך התחשבות באקלים בו אתה גר ולשם מה תשתמש בהם. אם תנסה לגדל ענבים שאינם מומלצים לאזורך, אתה תהיה מתוסכל ומתאכזב מהתוצאות. בדוק המלצות לגבי חברת הגננות המקומית שלך.
אחזקה - יהיה עליכם להשקיע זמן רב בטיפוח הגפנים שלכם ברגע שהם מתחילים לשגשג. ריסוס למזיקים, קיצוץ הגפנים כשהם גדלים, בניית סורגים ומשדל את הגפנים לגדול לאורכם, ורשת הפירות כדי לשמור על בטיחותם מפני ציפורים הם רק חלק מהמטלות שיידרשו מכם.
מטרה - אם אתה מגדל גפנים לייצור יין, יש הרבה ידע נוסף שמשתלב עם התחייבות כזו. יש לקצור את הענבים בדיוק בזמן הנכון בכדי לקבל את רמת החומציות והסוכרים, למשל. כדי להשתמש בענבים טריים או בג'לי ומשמרים, בחרו זנים נטולי זרעים ואלה עם רמות חומצה נמוכות יותר. בדוק את התוויות שעל הגפנים או בקש ממומחה במשתלה שלך תובנה לגבי הזנים הטובים ביותר לבחירתך למטרה שלך.
טיפול בגפנים יכול להיות מאומץ מאוד, לכן חקרו כל מה שאתם יכולים לגבי גידול וגיזום לפני שתתחילו. אם יש לך את המרחב, הזמן והסבלנות לגדל גפנים, בסופו של דבר תזכה בשורות יפות של גפנים משגשגות וצרורות של פירות טעימים וגווני תכשיטים. זה בהחלט שווה את המאמץ!
זהירות:
וודאו כי גפני הגפן שלכם מתאימים לאקלים ולאזור הגידול שלכם, אחרת תתאכזבו מהתוצאות.
גפנים וענבים זקוקים לתשומת לב רבה, במיוחד כדי להרחיק מזיקים ובעלי חיים.
טיפים מהירים:
קנו גפנים מושרשות מהמשתלה בכדי לקצץ לשנה את זמן ההמתנה לפירות.
ניתן להשתמש בכרמי גפן חתוכים ומיובשים להכנת סלים, זרים ופריטים דקורטיביים ביתיים אחרים.
