כמארח, תפקידכם לוודא כי האורחים שלכם מוזנים עד שמסיבת הקריוקי תגיע לסופה.
לערוך מסיבת קריוקי זה כיף! אף אחד לא דוחה הזמנה למסיבה מסוג זה! אפילו אנשים שחושבים שהם פרחי קיר, בוודאי יחגירו מנגינה או שתיים כאשר יקבלו את המוטיבציה הנכונה! איזה סוג של מוטיבציה? ובכן, מלבד העיצוב, הנושא ורשימת האורחים האינטימית, חטיפים מספקים סוג של מוטיבציה שיכולה לגרום אפילו לאדם המסוגר ביותר לירות בשירה. אם אתם המארחים של מסיבת קריוקי זו ואתם מרגישים קצת אבודים לגבי חטיפים להגיש, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם.
עשה סקר. אחת הדרכים הטובות ביותר להגיע לרשימת חטיפים שהאורחים שלכם ייהנו מהם היא לצאת מיד ולשאול אותם על כך. עם זאת, לא רק לשאול. הכינו רשימה ואז בקשו מהם לסמן את התיבה שממול להצעות החטיפים שלכם. מספר הקולות הגדול ביותר מקבל עדיפות עליונה ברשימת המכולת שלך, אך הקפד לכלול את כל הפריטים ברשימה גם כאשר מדובר בסך הכל בשקיות.
הימנע מקניית משהו חריף מדי. זה רע לקול ולמעיים. זכור, אתה רוצה שהאורחים שלך יחזירו את המיקרופון, ולא את השירותים.
אל תשכח לכלול מגוון רחב של משקאות. זה יהיה עליכם לקבוע אם ברצונכם לכלול משקאות חריפים ברשימת המשקאות מכיוון שאתם מכירים את האורחים שלכם טוב יותר. עם זאת, כדי להיות בצד הבטוח (ולהימנע מלהתמודד מול שכנים זועמים והמשטרה), הגישו סודה, מיץ, יין, בירה קלה ובקבוק מים לאורחים הסובלים מדיאטה.
מגישים חטיפים בגודל ביס. הצרפתים מכנים חטיפים מסוג זה hors d'oeuvres. באירופה קוראים לזה מתאבנים. מסיבת קריוקי לא קוראת לארוחת ערב בשבת עם סכו"ם וכוסות קריסטל. זה כינוס חברים לא רשמי, כך שלא תצטרך להתעבד במטבח ולבשל סערה. האורחים שלכם ייהנו מחטיפים בגודל נגיסה שניתן להחזיק בקלות בעזרת מפית, קיסם או מזלג. כמה הצעות חטיפים הן חזירים בשמיכה, קוקטיילים שרימפס, זנבות לובסטר או קלמרי.
הכינו רשימה ואז בקשו מהם לסמן את התיבה שממול להצעות החטיפים שלכם.
קנו חטיפים פריכים. מסיבות מסוג זה תמיד צריכות להגיש אגוזים מעורבים, פופקורן, בייגלה וצ'יפס. זה איזון טוב למתאבנים.
הכן קינוח או פינוקים מתוקים. שום דבר לא מהודר כמו קרם ברולה. בראוניז, שוקולדים וגלידות בטוח ייזללו על ידי האורחים שלכם.
כלול חטיפים בריאים. תירס לתינוק, גזר, עגבניות שרי, חסה קרח ומלפפון צריכים להיות זמינים לאורחים שצופים במה שהם אוכלים. אל תשכח להוסיף קערה קטנה של מטבל בריא או נטול קלוריות למגש החטיף הצמחוני.
אין להגיש מטבלים עם בצל, תבשיל חמוצים או שום. זה יעניק לאורחים שלכם ריח רע מהפה, וזה מסכת קריוקי. אין צורך בהסבר נוסף.
מגישים פרוסות פרי. תפוחים, תפוזים ופלחי אננס מרעננים את הפה. אם אתה רוצה לוודא שאף אחד עם ריח רע מהפה לא יפיץ רוק על כל המיקרופון, הניח מגשים של פרוסות הפירות האלה על שולחן החטיף.
לבסוף, עליכם לוודא ששולחן החטיפים מתמלא תמיד. האורחים שלך יהיו רעבים לאחר ששרו את החיים ממכונת הקריוקי ואף אחד לא רוצה לראות שולחן חטיפים שהוא בלי שום מה להמעיט. כמארח, תפקידכם לוודא כי האורחים שלכם מוזנים עד שמסיבת הקריוקי תגיע לסופה. אגב, אל תשכח ליהנות מהמסיבה שלך על ידי שירה גם בלב!
