איך לגדל חרדל וגרגר?

אם זה אמצע החורף ואין הרבה מה שקורה בגן הירק, או שאתה רוצה ירקות סלט קלים ואולטרה טריים, או פרויקט יום גשום שיעזור להעסיק את הילדים, אז נסה לגדל חרדל וגרגיר! אלה צמחים קלים לגידול, ואם תשלב את הטיפים שנמצאו במאמר זה עם הרעיונות הנהדרים שנמצאו בסודות ההצלחה של גינון עשבי תיבול יהיה לך תערובת סלטים בטעם זמן קצר!

1. קנו זרעים. אתה זקוק לזרעי זרעי גינה ו / או זרעי חרדל. לשני הצמחים יש די הרבה טעם, כאשר החרדל חם יותר מגרגר. אם אתה רוצה משהו מעט יותר מתון, חפש זרעי אונס זרעי שמן (קנולה) - ניתן לגדל אותם באותו אופן.
2. מצא מגש. תזדקק למגש פלסטיק כדי לזרוע את הזרעים שלך, ללא חורי ניקוז. אתה יכול למחזר אחד ששימש כאריזת מזון, כל עוד הוא נקי.
3. מצא קצת רקמות. חרדל וגרגיר מגדלים בדרך כלל על רקמה לחה ולא על קומפוסט. אתה יכול להשתמש גם בצמר גפן.
4. תשים אותם ביחד. שים שכבת רקמה בתחתית מגש הפלסטיק והפוך אותה לחה. אתה יכול לכדרר מים פנימה או להשתמש במיסטר צמחי, אבל אתה לא רוצה יותר מדי מים - בלי שלוליות.
5. לזרוע את הזרעים שלך. פזרו את זרעי החרדל והגרגיר על פני הרקמה. אתה יכול להצטופף בהם - הם לא הולכים לגדול מספיק כדי להזדקק למרחב, ואתה רוצה הרבה למסיק. אם אתה רוצה לגדל חרדל וגרגיר למסיק אותם בו זמנית, אז אתה צריך לזרוע את החרדל 3-4 ימים קדימה, כי שתילי חרדל גדלים מהר יותר.

   

6. בדוק שוב בעוד כמה שעות. אם תזרע את הזרעים שלך בבוקר, יתכן שהם התחילו לנבוט לפני השינה - שורשים לבנים קטנים ייראו לעין. למחרת בבוקר, חלק מהזרעים יגדלו גם יורה זעירה.
7. עקוב אחר מפלסי המים. אם הרקמה מתייבשת, השתילים שלך ימותו. בדקו בבוקר ובערב, והוסיפו עוד מים במידת הצורך.
8. בדוק אם יש עובש. שתילי קרס לפעמים עובשים לפני שהם מוכנים למסיק. אם כן, זרקו אותם על ערימת הקומפוסט והתחילו מחדש. שמור על דברים יפים ונקיים ואם זה חורף, אז נסה חדר חם יותר.
9. בעוד שבוע השתילים שלך יהיו סנטימטר וחצי ומוכנים לקציר.
10. צלף את הגבעולים כדי לקצור את הגרגיר שלך כשאתה רוצה להשתמש בו - הוא לא נמשך זמן רב לאחר שנחתך.

חרדל וגרגירים נהדרים בכריכים וסלטים, או כקישוט. אם אתה מגדל אותם עם ילדים, נסה להשתמש בכמה מיכלים יוצאי דופן. אם אתה שוטף קליפות ביצה ריקות, אתה יכול לצייר פנים בחזית ולגדל 'חצילים' עם שיער גרגר!