קלמנטינות ניתן להניח בסלים הרחק מאור שמש ישיר לאחר הקטיף או לשמור במקרר כך שיחזיקו מעמד זמן רב יותר.
בעל חצר אחורית גדולה מאפשר לך לגדל עצי פרי. אם אתם מחפשים לגדל עץ הדרים, נסו מנדרינות. קלמנטינות שייכות למשפחת תפוזי המנדרינה. העור בדרך כלל אדום-כתום או אדום, תלוי במיקום הגיאוגרפי של העץ ובזמן השנה בו קוצרים את הפירות. תפוז עור של החלקה או פרי כפפות ילדים הם כספים לקלמנטינות מכיוון שניתן לקלף את העור בקלות. אם אתם מחפשים משהו הדרים לנשנש, קלמנטינות מושלמות מכיוון שניתן בקלות להפריד בין הקטעים זה לזה.
יש לגזוז את הגזע קרוב לפרי המנדרינה בעזרת גוזמים חדים.
כדי לקצור ולאחסן את התפוזים המתוקים האלה, הנה מה שאתה צריך לזכור.
קציר רק מנדרינות שהבשילו לחלוטין. שעון חורף ותחילת האביב הם התקופות הטובות ביותר לקטיף מנדרינות. מרגישים את הפירות. הם צריכים להיות כבדים על גודלם, יציבים ושמנמנים. זה אומר שהמנדרינה מלאה במיץ. הפרי בכלל לא אמור להרגיש חלול. העור צריך להיות מבריק, בדרך כלל עם צבע אדום-כתום עמוק. לא אמורים להיות פגמים וקמטים על העור. לקלמנטינות בשלות יש ריח מתוק לגביהן. אם אתה לא בטוח, בחר אחד וטעם את הפירות לבשלות. היפטר מנדרינות שגדלו תבניות, בשלות יתר או מראה סימני ריקבון.
השתמש בגוזמים או מזמרה בעת הקציר. יש לגזוז את הגזע קרוב לפרי המנדרינה בעזרת גוזמים חדים. וודא שאתה מחזיק את הקלמנטינה בידך לפני שאתה גוזם אותה. אם אתה מתכנן להשתמש בפירות באופן מיידי, אתה יכול לסובב את הפרי מהגבעול. יש לשטוף את הפירות תמיד במיכל מים קרים ואז לייבש את הפירות מיד.
סדרו את הקלמנטינות בסלסלה. לפירות בהם תשתמשו מיד, הניחו את הקלמנטינות בסלסלה. מקם את הסל באזור הרחק מאור שמש ישיר. צריך להיות מספיק אוויר שמסתובב סביב הפירות. אתה יכול לאחסן את הקלמנטינות בטמפרטורת החדר למשך שלושה ימים.
מכניסים את הפירות למקרר. לפירות שלא תשתמשו בהם מיד לאחר הקציר, תוכלו להכניסם למקרר. מנדרינות שמקררות אורכות בדרך כלל יותר משלושה ימים עד כשבוע.
היפטר מנדרינות קלוקלות. הקפידו לבדוק את הקלמנטינות מדי יום אם הן בקירור או לא. היפטר מפירות שמראים סימני ריקבון או שהתחילו לגדל תבניות.
הערה: בדרך כלל לא מרתיעים סתימה (פיתול הפרי מהגזע). זה גורם לקלמנטינה להתקלקל במהירות מכיוון שחלק מהקליפה חשוף לאוויר. וודאו כי תשתמשו בפירות מיד כשאתם משתמשים בשיטת הקציר. אחרת, השתמש במגזמים האמינים שלך כדי לבצע את העבודה.
קלמנטינות הן חלק ממסורת חג המולד. דלפקי מטבח ושולחנות אוכל רבים מעוטרים בקלמנטינות בחודשי החורף הקרים. הדר זה מזין מאוד מכיל ויטמין C, אשלגן, סידן, ניאצין, תיאמין, מגנזיום וחומצה פולית. קציר יכול להיעשות במהירות עם זוג גוזמים או פשוט על ידי סיבוב הפירות מגבעוליו. קלמנטינות ניתן להניח בסלים הרחק מאור שמש ישיר לאחר הקטיף או לשמור במקרר כך שיחזיקו מעמד זמן רב יותר.
