כדי לקבל מושג כיצד לפתוח טאקריה משלך, להלן הדרישות והצעדים.
בספרדית המילה טאקריה פירושה טאקו-שופ. עם זאת, הטקריות כיום חורגות ממכירת טאקו בלבד ומתמחות בהכנת בוריטוס, צ'ימיצ'אנגז ואוכלים מקסיקניים אחרים. חנויות מזון אלה לעיתים קטנות, מה שהופך אותן למיזמים עסקיים נהדרים עבור כל יזם חובב.
כדי לקבל מושג כיצד לפתוח טאקריה משלך, להלן הדרישות והצעדים.
רוב האנשים לא יצאו מגדרם במאכלים מהירים של מזון מהיר עם לוחות הזמנים העמוסים שלהם.
לפתוח טאקריה משלך, או כל עסק לצורך העניין זה מאתגר למדי. יש עניינים משפטיים שיש לטפל בהם וכמובן שיש את העובדה שאתה צריך לעמוד בקצב התחרות.
להלן השלבים הבסיסיים בפתיחת טאקריה.
הפק תוכנית עסקית. עד כמה שזה נשמע מסובך, יהיה עליכם להציג זאת כאשר תנסו לרכוש היתר עסקים. בכך נסה למלא אותו בכל הדרישות והמידע הדרושים, כלומר שם החנות, התקציב, המוצרים והשירותים המוצעים, טווח מחירים, מיקום, עיצוב חנויות וכו '. לאחר שתכננתם והצבתם זאת, תוכלו לבקש את האישור לעסקים ולרכוש את כל האישורים והתעודות הנדרשות.
ללמוד מיקום טוב. פירוש הדבר למצוא אזורים בעיר או במדינה שבהם אוכל מקסיקני הוא המועדף. ודא שהמיקום שאתה צופה בו תורם לאיכות הסביבה ושהחנות שלך נגישה יותר מדי. קחו בחשבון חניה ותנועה באזור זה. רוב האנשים לא יצאו מגדרם במאכלים מהירים של מזון מהיר עם לוחות הזמנים העמוסים שלהם.
בחר את המוצרים שלך בחוכמה. מכיוון שרק התחלתם, נסו להתמחות תחילה במנותיכם ולהגיש רק כאלה חסכוניות. ככלל, אוכל מקסיקני אינו יקר להכנה ורוב מרכיביו נמצאים במנות מקסיקניות אחרות, אולם עם תחרות ממש מעבר לפינה, עליכם להתמחות במשהו שאנשים ימשיכו לחזור אליו.
תבדיל את עצמך. הפוך את עצמך לבלוט באמצעות השימוש בטעמים שלך. בין אם זה באמצעות רוטב מיוחד או עירוי של מרכיב זר בבוריטו שלך. הדבר החשוב כאן הוא שאתה מסוגל להבדיל את המנות שלך מהמתחרים שלך. זה לא רק ימכר, אלא גם יעזור לך למשוך את תשומת לב הציבור במיוחד אם אתה רק מתחיל בעסק.
לעבוד קשה במיוחד! כשבעלי רשתות המזון עושים יד בחנויות שלהם, זה מושך לקוחות. זה כנראה בגלל שהם יודעים שהאוכל שלהם לא נותר לידי העובדים בלבד. בעוד שאתה יכול לבחור לעבוד את כל העסק בעצמך מההתחלה, העסקת צוות אמין יכולה לעזור למסעדה החדשה שלך להתנהל בצורה חלקה יותר. אל תאפשרו לכל האחריות ליפול עליכם. למד להאציל משימות ולחזות פעולות.
קבל תשומת לב. בין אם זה באמצעות פרסומות, פרומואים ומבצעים, פתיחה חגיגית או לא, נסה לתפוס את עיני הציבור בכדי לעזור לעסק להביא קצת מולולה. בניסיונכם לעשות זאת, וודאו כי אתם מסוגלים להרשים את הלקוחות כך שיוכלו לספר לחבריהם וכמובן לחזור לעוד.
בדיוק כמו כל עסק, זה עובד אם אתה עובד בזה! בהצלחה!
