כשיש מסיבה, צריך להיות שתייה. זה כבר חלק מהחגיגה. לא פלא מדוע עסקים של ברמנים ניידים הם תמיד להיטים. אנשים אוהבים לחגוג ואוהבים משקאות במסיבה. אתה יכול לעזור ללקוחות שלך להיות מרוצים יותר מהשירותים שלך אם יש לך יותר אספקה. איך הברמנים יכולים לערבב ולקשט משקאות היטב ללא אספקה נכונה, בכל מקרה?
עסק ברמנים ניידים
אל תדאג. ישנן מספר דרכים כיצד להשיג אספקה לעסק של ברמנים ניידים. להלן המצרכים שתמיד תזדקק לעסק של ברמנים ניידים ואיפה להשיג אותם:
משקאות חריפים. אי אפשר לנהל עסק של ברמנים בלי משקאות חריפים. לכן, עדיף שתשמור על אספקה טובה של סוגים שונים של משקאות חריפים. יש לספק את מותגי השוק ההמוני כמו גם את המותגים היוקרתיים. אתה יכול לדבר עם כמה חנויות משקאות מקומיות במחיר סיטונאי. בחרו בחנות שתציע לכם את הדיל הטוב ביותר. לאחר כמה עסקאות מוצלחות, סביר יותר כי חנות זו תהיה הספק הקבוע שלך.
משקפיים וכוסות. כמו משקאות חריפים, אתה צריך סגנונות וסוגים שונים של כוסות וכוסות. וודאו שיש לכם כוסות הוריקן, סניפני ברנדי, כוסות מרטיני, סינגל מאלט, כדורים גבוהים, כוסות מסיבות וסוגים אחרים. ככל שיש לך יותר וריאציות של כוסות וכוסות, כן ייטב. בחנויות של אספקת מסעדות או חנויות דומות יהיו כל הדברים האלה. קנייה במחיר סיטונאי אפשרית אם אתה קונה בהרבה. אתה תמיד יכול לנהל משא ומתן במחיר טוב יותר במקרה שתקנה כוסות וכוסות רבות.
קישוט. לפני שהלקוח שלך יוכל לטעום את המשקאות המעורבים, הם יצטרכו לראות אותו קודם. לכן לייפות את מראה המשקאות חשוב מאוד להגברת התיאבון. אתה צריך דברים לקישוט בשביל זה. דובדבני מאראסקינו, מקלות סלרי, בצל פנינה, זיתים, מטריות, קש ומערבבים הם רק חלק מהדברים המשמשים לייפות משקה. שוב, אתה צריך לקנות את הדברים האלה בהמון כדי לקבל הנחות. שלא כמו כוסות וכוסות, הדברים האלה לקישוט ניתנים לצריכה. התמודדות טובה יותר עם ספק אחד רק כדי ליהנות מקשרים עסקיים ארוכי טווח.
סמולווארים. קבוצה זו כוללת פיית שפכים, ברזי חבית, פתיחת בקבוקים, סקופי קרח, מערבלים, סכינים, שייקר וקוקטייל. אתה יכול להשיג את כל אלה מחנויות אספקת מסעדות או מדור צרכים ביתיים בקניונים המקומיים שלך. כל החנויות מציעות מחיר סיטונאי להזמנות בצובר, אז אל תפחדו לנהל משא ומתן על מחיר טוב יותר.
זכור, כשאתה מקבל אספקה לברמן נייד, עדיף תמיד לתת עדיפות לאיכות על פני המחיר. עשו זאת במיוחד עבור הדברים שתשתמשו בהם שוב ושוב. גם מוצרי צריכה צריכים להיות איכותיים. כישלון הציפייה של הלקוח הוא דבר שלעולם לא תרצה לעשות בשום עסק. הקפד תמיד להגיע לנקודה שאתה חורג מצפי הלקוח ממך. זו אסטרטגיה עסקית טובה.
חוץ מזה שיש לך אספקה איכותית, עליך גם להכשיר את הברמנים שלך ואת העובדים האחרים כיצד להתמודד עם לקוחות בצורה טובה, בין אם מפוכחים ובין אם לא. ייתכן שיש לך את האספקה הטובה ביותר, אך ללא שירות הלקוחות הטוב ביותר, העסק שלך ייכשל.