כדי לשחק ב- Mah Jongg, ראשית עליך לדעת שיש שלוש חליפות שונות לאריחים.
כדי לשחק ב- Mah Jongg, ראשית עליך לדעת שיש שלוש חליפות שונות לאריחים. הם חליפות המעגל, הבמבוק, והאופי. בכל חליפה יש ארבעה אריחים מאחד עד תשע. בשנתי ה במבוק חליפת ציפור היא אחד. בנוסף לחליפות הממוספרות, ישנם ארבעה אריחים לכל אחת מארבע הרוחות וארבעה אריחים לכל אחד משלושת הדרקונים. הדרקונים ירוקים, אדומים ולבנים.
כדי להתחיל את היד צריכים להיות ארבעה שחקנים, וכל שחקן יושב באחת מנקודות המצפן. כל שחקן יערבב את האריחים כפי שנעשה בדומינו, כאשר האריחים פונים כלפי מטה. ואז השחקנים שולפים 34 אריחים ומסדרים אותם בערימות של שניים כדי ליצור קיר. הקיר של כל שחקן נדחק יחד כדי ליצור ריבוע כמו חומת עיר.
השחקן לוקח 3 ערימות כפולות
השחקן בעמדה "מזרח" יזרוק את הקוביות כדי להחליט מי שובר את הקיר, ואז יחשב את עצמו בתור אחד בסיבוב נגד כיוון השעון יספור כל שחקן עד שהוא יגיע למספר שעל הקוביות. אותו שחקן מגלגל את הקוביות שוב, ואז מונה את סך הקוביות שמגלגל אחת ושניים. ואז השחקן הנבחר סופר את המספר הזה לאורך "הקיר" שלו מימין לשמאל. שתי הערימות לאחר האריח המסופר לוקחות על ידי הסוחר, ואת השניים הבאים לוקח השחקן מימינו וכן הלאה עד שכל שחקן לוקח 3 ערימות כפולות. לאחר שתים עשרה אריחים לוקחים כל שחקן אחד נוסף בסך הכל שלוש עשרה, ואז הדילר לוקח עוד אחד שייתן לו את השלכת לפתיחת המשחק. שבעת הערימות הנותרות מופרדות ואינן משמשות במהלך המשחק.
משחק המשחק מתרחש בתורו נגד כיוון השעון. לאחר מכן השחקנים מציירים אריח מהפסקה ועובדים לאריחים המופרדים. ברגע שמציירים אריח, יש להשליך אותו. על כל שחקן להחזיק שלוש עשרה אריחים ביד.
ציון במאה ג'ונג הוא 20 נקודות המוענקות לכל זוכה יד.
כשרוצים להרים השלכה עליכם להודיע על כוונותיכם. יש להשתמש גם באריח שתרים להשלמת סט. כאשר לוקחים זריקה הוא ממוקם במצב למעלה כדי להוכיח שמדובר בסט וכי הוא צויר נכון.
כדי לזכות ביד אתה צריך להשיג שלשות, ארבע או שלוש ברציפות מאותה החליפה. ברגע שמקבלים ארבעה כל אחד וזוג בידך, אתה מרוויח את מאה ג'ונג וזוכה ביד.
ציון במאה ג'ונג הוא 20 נקודות המוענקות לכל זוכה יד. כל שחקן מביא את הנקודות שלהם באופן הבא: 3 מסוגים שווים 2 נקודות אם נחשפים ו -4 ביד, 3 נקודות או תשע הן ארבע או שמונה, 3 מכל קבוצת רוח או 3 מכל קבוצת דרקונים היא ארבע או שמונה, ארבעה מסוגם הם שמונה או שש עשרה, ארבעה כאלה או תשעים הם 16 או 32, ארבע קבוצות רוח או דרקון זה 16 או 32, וזוג דרקונים לכל קבוצת רוח של שחקן שווה 2 נקודות. המספר הגבוה יותר הוא 'ביד' והנמוך יותר הוא עבור אריחים שנחשפו. ציון כפול קורה רק אם לשחקן יש שלוש או ארבע קבוצות רוח או דרקון משלו, בהתבסס על עמדת הסוחר. יד מנצחת היא גם יד של חליפה אחת עם זוג דרקונים או רוחות, וציון של פי 8 זוכה אם לשחקן יש יד של חליפה אחת בלבד.
משחק מלא מוגדר כ 16 ידיים לפחות או שכל שחקן היה הסוחר ארבע פעמים, המוקדם מביניהם. העסקה מסתובבת ימינה אלא אם כן העוסק זכה, ואז הוא נשאר הסוחר.
