הכרובית היא חלק ממשפחת הכרוב יחד עם ברוקולי, לפת ונבטים. חשוב שכרובית תשתל מוקדם. יש לשתול אותו כשלושה עד ארבעה שבועות לפני כפור האביב האחרון. אם נשארים כרובית להתבגר בחום, היא יכולה לרכוש טעם מריר מאוד.
- יש להתחיל את זרעי הכרובית בתוך שמונה שבועות לפני הכפור האחרון הצפוי באביב.
- מכיוון שכרובית היא חלק ממשפחת הכרוב והיא אינה יכולה לסבול חום, יש להשתיל את השתילים לגינה כשלושה שבועות לפני הכפור האחרון הצפוי. שתילים צריכות להיות בערך שישה סנטימטרים בשלב זה.
- צבט את העלים הנמוכים ביותר ושתל את צמחי הכרובית שלך במרחק של שמונה עשרה סנטימטרים זה מזה באדמת גן מוכנה. מכסים את השורשים בעפר עד שאתה פשוט ביישן מלגעת בעלים התחתונים. לאחר מכן, בנה טבעת אדמה קטנה סביב כל צמח. זה יעזור לכרובית שלך להחזיק לחות.
- כאשר הראשים רוחבים בין שלושה לחמישה סנטימטרים, כדאי להתכונן להלבנתם. הלבנה מונעת את ראשי הכרובית מקבלת אור שמש ישיר. זה שומר על טעימה מתוקה ולבן קרם. הלבנה מגנה גם על הראש מפני גשם - מה שאומר שהם יהיו פחות רגישים לריקבון.
- כדי להלביש, עליכם לקשור את העלים סביב ראש הכרובית.
שיטה אחרת היא לקחת עלה חיצוני מהכרובית, להניח אותו על החלק העליון ולתוח אותו לגמרי סביב הראש.
שתי השיטות יאפשרו לאוויר להסתובב סביב הראש. רק להיות בטוח שאתה לא קושר את העלים חזק מדי סביב ראשי הכרובית. אתה רוצה לאפשר לראשים מקום מספק כדי שהם יוכלו להמשיך ולצמוח.
ההלבנה אורכת בין חמישה לשמונה ימים.
- תלוי במגוון הכרובית שיש לך, תוכל לקצור כשראשים הם ברוחב שישה עד שתים עשרה סנטימטרים. כדאי לקצור את הכרובית לפני פתיחת ניצני הפרחים ההדוקים. אם תחכה עד שניצני הפרחים ייפתחו והפרחים ישתחררו, הכרובית שלך תתחיל לאבד את הטעם המתוק שלה. לקציר חותכים את הכרובית ממש מתחת לראש.
- ניתן לשתול כרובית גם כגידול נפילה. אתה לא צריך להתחיל את הזרעים בתוך הבית. יש לזרוע את הזרעים ישירות לקרקע. כדאי למקם את הזרעים באשכולות של שלושה או ארבעה. כל אשכול צריך להיות בערך שני מטרים זה מזה. חשוב לציין כי ההלבשה עשויה לדרוש מספר ימים נוספים בגידולי הסתיו.
