איך לגדל בזיליקום?

בזיליקום הוא אחד הצמחים הפופולריים ביותר לגידול, בגינה או במיכלים. עלים ירוקים טריים משמשים סוגים רבים של בישול, כגון צרפתית, אסיה מאכלים איטלקיים. שלא כמו עשבים רבים אחרים, בזיליקום קל לגידול.

ריח ריח נהדר

בזיליקום מריח נהדר, טעמו נהדר והוא מהיר לגדול. כך!

1. אמנם בהחלט תוכלו להשתמש בגזרי עץ או בצמחי בזיליקום ממשתלה, אך גידול בזיליקום מזרעים דווקא יתן לכם תוצאות טובות יותר. הזרעים לגדול במהירות, כך יהיה לך שלך צמחי הבזיליקום מציצים החוצה מן האדמה בתוך זמן קצר.
2. שתלו זרעי בזיליקום או צמחים באדמה סחוטה היטב שיישארו לחים. זוהי שנתית אוהבת שמש, אז וודאו שגם בה יקבלו הרבה אור שמש. יש לעבוד בחומר אורגני כמו קומפוסט או זבל באדמה לפני השתילה.
3. הזרעים מוכנים לשתילה לאחר הכפור האחרון של העונה. שתול אותם בעומק של שמינית סנטימטר, וחצי סנטימטר זה מזה, בשורות עם שני סנטימטרים בין כל שורה. דשן את האדמה קלות לאחר השתילה על ידי ערבוב הדשן עם מים. חזור על הליך זה מספר פעמים נוספות לאורך עונת הגידול.
4. רוב זני הבזיליקום יגדלו לגובה של כשני מטרים. אם אתה מגדל את הבזיליקום שלך במיכלים בתוך הבית, זה ייקח כחמישה ימים לנבוט. נטיעה בחוץ אורכת כפול זמן לנביטה.
5. ברגע שהצמח מתחיל לנבוט והעלים מתחילים להתפתח, יש לכסות את האדמה באינץ 'או שניים של מאלץ כדי לשמור על לחות האדמה ולסייע במניעת עשבים שוטים בסמוך לבזיליקום.
6. שמור על קרקע לחה, אך הימנע ממים עומדים העלולים לעודד מזיקים וחיידקים. צבטו את ניצני הפרחים ברגע שהם מופיעים, כך שצמחי הבזיליקום שלכם יהיו נעימים ושיחים והעלים יתפתחו היטב.
7. עלי בזיליקום מוכנים לקטיף ברגע שהם מופיעים. ככל שתבצלו יותר, כך יצמחו יותר עלים!
8. אם אתה רוצה שצמחי הבזיליקום שלך ישובו לגביהם בחזרה, הרשה לחלק מהפרחים לצמוח ולהבשיל. הזרעים בפרחים יישרו וישתלו את עצמם באדמה.
9. בזיליקום צומח מאוד עם צמחי עגבניות. הבזיליקום עוזר להדוף מזיקים מסוימים שאוהבים עגבניות.

ניתן לייבש עלי בזיליקום לאחסון ארוך טווח. כל שעליך לעשות הוא לתלות את העלים הקשורים בצרורות הפוך במקום יבש ויבש למשך מספר ימים עד שהם יבשים ומתפוררים. כותשים את העלים או שומרים אותם שלמים, ומאחסנים אותם בכלי אטום או בשקית ניילון עם רוכסן.