אם ברצונך לקבל שירות VIP במסעדה, תוכל לבצע את ההוראות הבאות.
ביליתם כמה יותר מדי ערבים תקועים ליד המטבח או גרוע מכך, חדר האמבטיה, כשניסיתם ליהנות מבילוי לילי לארוחת ערב? אם כן תוכלו לשנות את מזלכם. פעל לפי הוראות אלה ותוכל לקבל שירות VIP במסעדות שאתה נהנה מהן.
בקרו בבחירת המסעדה שלכם באמצע השבוע. בשלב מוקדם תצטרכו לעשות רושם במסעדה. תוכלו לסעוד באמצע השבוע כאשר העסק בדרך כלל איטי יותר והשתמשו בביקורים הראשונים שלכם כדי לתרגל את השלבים הבאים.
הכירו את השרת שלכם בשם. כפטרון רגיל כדאי לשים לב למי שמחכה לך. למדו את שמם ואם אפשר כמה פרטים עליהם. צור קשר עם השרת שלך וסביר יותר שתקבל את השירות הטוב ביותר בכל ביקור.
טיפ טוב. צוות המלצרים זוכר לעיתים קרובות את הטיפים הרעים ואת הטיפים הטובים במיוחד אך מעטים ביניהם. אם אתה פטרון קבוע של המסעדה אתה לא רוצה לפתח מוניטין כטיף עני שאף אחד לא רוצה לשרת. במקום זאת, זכור על ידי הטיית שמונה עשרה עד עשרים אחוז בכל ביקור. אם המסעדה רצה לפורמלי עם מלצר ראשי או סומלייה, עליכם לזכור את שירותם בכל פעם שהם סייעו לחוויית האוכל שלכם.
בצע הזמנה באופן אישי. פגוש את המארח או המארחת באופן אישי על ידי ביקור במסעדה באמצע אחר הצהריים, לפני משמרות הצהריים והערב, כדי להזמין זאת. זכור את שמה כשתגיע להזמנתך ותיכנס לדלת עם מעט צרות בפעם הבאה שתתקשר.
להיות לקוח נהדר. הלקוחות הגדולים זוכים להערכה מצד המארח וצוות המלצרים, לכן היה לקוח נהדר. הזמינו יין עם הארוחה ואז קינוח. בקש והעריך את העצות והמלצות השרת לארוחה שלך או למשקה שלך. החמיאו לשף לארוחה מוכנה היטב.
הראה נאמנות כלקוח קבוע. ניתן לסמוך על לקוחות קבועים שיחזרו כך שהם נוטים יותר לקבל שירות VIP. סעדו לעיתים קרובות במסעדה ותוכלו לסמוך על השירות הטוב ביותר.
צפו לשירות מעולה
פעל לפי הוראות אלה ותוכל לקבל שירות VIP במסעדות שאתה נהנה מהן.
אם ברצונך לקבל שירות VIP במסעדה, תוכל לבצע את ההוראות הבאות. עם קצת סבלנות והתחשבות, תוכלו לקבל שירות מעולה. רק זכור שלעתים קרובות אתה מקבל את מה שאתה מוכן לתת לכן אם אתה מצפה לשירות מעולה, אתה צריך לזכור להראות את הערכתך ולהיות גם לקוח טוב.
זכרו שאם אתם מחפשים שירות VIP במסעדה שמעולם לא ביקרתם בה או אם אתם מתכננים להביא קבוצה גדולה לארוחה מיוחדת, תצטרכו לנקוט בכמה צעדים נוספים. כדאי עדיין לבצע את הזמנתכם באופן אישי, אך גם לשקול לשלם מראש, במיוחד עבור מסיבות גדולות, לספק למארח את שמכם, כרטיס הביקור, מטרת הארוחה המיוחדת שלכם ושם האורחים שלכם.
