איך לסעוד לבד?

יש נשים שעדיין מרגישות קצת מביכות לסעוד לבד. אנא שקול מחדש. להוציא את עצמך לארוחה (ולתת למישהו אחר לשטוף את הכלים!) זה תענוג נפלא, ולא כזה שאתה צריך להימנע ממנו בגלל חששות שטחיים. להלן כמה טיפים שיעזרו לך להרגיש בנוח כשאתה סועד לבד:

1. הביאו חומר קריאה. התחל בהבאת חומרי קריאה או כל דבר אחר שמעסיק אותך. אני זוכר שתכננתי טיול לעצמי ולבני בזמן שאכלתי סולו - במפה שלי באורגון יש עכשיו אגם מרינרה שמתחרה באגם המכתש בעוצמת הצבע שלו. לא יעבור זמן רב עד שתתפנה מההרגשה שאתה זקוק לחומרי קריאה בהישג יד, אך הם תומך נהדר בכדי להתחיל.
2. נסו לא להיות מודעים לעצמכם. אם בסופו של דבר אתה נוחר יין אדום באף שלך ופולט אותו על כל מפת הפשתן הלבנה, אני מבטיח לך שתצחק על התקרית הזו בעוד חמש שנים. אוקיי, אולי עשר. אבל ברצינות, אנשים באמת לא כל כך מתעניינים בך - הם נתפסים בחיים שלהם. למעשה, אחד ההנאות האמיתיות של האוכל לבד הוא ההזדמנות להתבונן (בדיסקרטיות) על אחרים. תוכלו לראות את כולם מבני נוער בפגישה הראשונה שלהם ועד הזוגות הנשואים שרוצים שהם היו סולו. עכשיו, אם אתה פמלה אנדרסון בתוך גופייה ואתה מתכנן לרקוד לארוחה שלך, ישימו לב אליך, אבל אני מנחש שאתה, כמו כולם, פשוט יוצא לארוחה נחמדה, ומכיר את ה- P וה Q שלך מספיק כדי להסתדר בעולם המתורבת. (ואם לא, אני יכול להציע קריוקי?)
3. תיהנו מהמלצר שלכם. רוב הסיכויים הם שהמלצר שלך יתלהב מכך שמישהו שלא אכפת לו להיות שם את השולחן הקטן הזה בפינה. בין אם המלצרית שלך היא זכר או נקבה, תעסיק אותו או אותה. דיינר סולו הוא שינוי קצב מרענן עבור המלצר שלכם ואני מבטיח שתעדיפו אתכם על פני הצד השיכור בן שתים עשרה שרוצה צ'קים נפרדים.

   

4. דע את הכללים. זכור כי בתרבויות אחרות הכללים על ארוחות לבדן יכולות להיות שונות - במקומות מסוימים, אם אתה אישה לבד במסעדה, זה סימן טוב למדי שאתה מחפש עסקים. אמנם לא הייתי מרשה לתחזיות של מישהו אחר להפריע להנאה שלך, אבל יכול להיות מועיל להיות מודע אליהם, כך שיהיה לך את הגב הזה מוכן אם תזדקק לו.
5. בחר את הזמן שלך בחוכמה. אם תבחר לסעוד לבד בזמן עמוס בטירוף, קבלת שולחן תהיה קשה יותר. רוב הסיכויים הם שאולי תתבקשו לשבת על הבר כדי שהשולחן לשניים יוכל להכיל שני לקוחות משלמים. כן, מגיע לך שירות כמו כל אחד אחר, וכן, המסעדה רוצה למקסם את הלקוחות המוגשים, כך שבנסיבות אלה סדרי העדיפויות שלך מתנגשים. אתה יכול לצפות לקבל את השולחן לשניים אם היית שם ראשון, אבל אתה יכול גם להימנע מכל סוג של חיכוך על ידי הזמנה או בחירה להגיע בשעה כלשהי אחרת מאשר בשעה 19:30 בערב שבת.
6. טיפ טוב. טיפ טוב יגרום לך להרגיש בנוח לבלות זמן רב ככל שתרצה ליד השולחן, ואתה תעשה סועדי סולו ברחבי העולם גם כן טובה.

בפעם האחרונה שסעדתי לבד הבחנתי בילדה כבת שמונה מתבוננת בי מהשולחן הסמוך לשלי. לאורך כל הארוחה היא המשיכה לתת לי מבטים הצידה. בין אם לא ראתה אישה סועדת לבד בעבר ובין אם שמפני השרימפס שלי נראים טוב יותר מאצבעות העוף שלה, לעולם לא אדע, אבל נהנתי להרגיש כמו מודל לחיקוי טוב. שם הייתי - אישה בוגרת, לבד, מרוצה, נהנה מארוחה לבד - כולל קינוח! - עם מישהו אחר ששוטף. זה פשוט לא משתפר הרבה יותר מזה, בנות!