ספינות קיטור הן כלי מטבח שימושי מאוד. הם משמשים לאידוי הכל, מירקות, דגים וכלה בבשר. קיטורים מגיעים גם במגוון חומרים. נירוסטה משמשת בדרך כלל אבל יש קיטור עשוי אלומיניום, קרמיקה, ובמבוק אפילו. במאמר זה נדון בכמה מהדרכים הנפוצות יותר לייצור אידוי מאולתר. כך:
- השתמש מסנן מתכת וכן מחבת כיריים. בעזרת מסננות מתכת כגון מסננת ותנור כיריים ניתן להשתמש בכדי לאסוף את ספינת הקיטור שלכם. לשם כך יהיה עליכם לוודא כי גם המסננת וגם היקף המחבת זהים. זאת כדי שהמסננת לא תיפול לבסיס התבנית. אם מה שיש לכם מסננת קטנה יותר, אז אל תדאגו כי אתם עדיין יכולים לאלתר את האדים שלכם. מה שתצטרכו לעשות הוא להשיג כוס מדידה ממתכת שיש לה בסיס רחב מספיק. זה המקום שבו תשים את המסננת שלך. אז וודאו כי לזה שתקבלו יש בסיס רחב כך שהמסננת לא תחליק או תיפול. אתה יכול גם להשתמש בקערת קרמיקה עמידה בחום במקום כוס המדידה. מניחים את הבסיס שנבחר באמצע התבנית. כעת הניחו את המסננת מעל והכניסו לתוכה את כל מה שצריך כדי לאדות. מכניסים מים למחצית התבנית ומכסים את כל המתקן. הביאו את המים לרתיחה, וודאו שיש מעט מקום במכסה כדי לאפשר לאדים לברוח.
- השתמש בבד כדי לאלתר ספינת קיטור. ניתן להשתמש בבד להכנת ספינת קיטור משלך בבית. לשם כך יש להשיג בד כותנה לבן נקי וסיר מספיק עמוק. וודאו שגודל בד הכותנה שתקבלו רחב מזה של הסיר. כעת הניחו את בד הכותנה מעליו. קושרים אותו סביב גוף הסיר באמצעות חוט עשוי סיבים טבעיים. וודאו שהדבר נעשה בחוזקה כך שבד הכותנה נמתח מתוח. כמו כן, וודא כי קצוות החוטים והבד מוסתרים כראוי מבסיס הסיר כדי למנוע עלייה באש. כמובן שתצטרך להכניס מים לסיר לפני קשירת הבד. כל שעליך לעשות הוא להשתמש במכסה מספיק גדול כדי לכסות את ספינת הקיטור המאולתרת ואתה טוב ללכת. התקנה זו קשה למדי להתקנה ולניהול. כך שאם אינכם בטוחים לגמרי שתוכלו להתקין ספינת קיטור בשיטה זו, אז אין לעשות זאת בכל מחיר!
שוב, אלתור כלי המטבח שלך עשוי להיעשות. אך עליכם תמיד לתרגל אמצעי זהירות בכדי למנוע תאונות מיותרות בתהליך.
