איך מפח מלחם?

כל מלחם מוכן מראש בתהליך הייצור. עם זאת, עם הזמן קצה המלחם מתפזר בגלל מספר סיבות, מה שמשאיר את הכלי עמום וחלוד למדי. זו הסיבה שיש צורך בדיל הלחמה שלכם. פחיות פירושו ציפוי הקצה בהלחמה (ברזל) חדשה. כאשר אתה מפח את הלחמה שלך, אתה יכול להפיק את המרב מכוח החימום ומפונקציות ההלחמה של הכלי ולהאריך את אורך חייו. כך תוכל לעשות זאת.

• הכן את החומרים שלך. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להכין את כל מה שתצטרך לתהליך הפחחות. מלבד המלחם עצמו, תזדקק לספוג, גליל הלחמה חדש, פתרון לניקוי קצות ומטלית רכה. ככל האפשר, הביאו הכל למקום העבודה שלכם, כדי שלא תצטרכו לצאת ולהביא חומרים מדי פעם.
• נקה את קצה המלחם. עכשיו, כשהכל מוכן, תוכלו להתחיל לנקות את הלחמה. עשה זאת על ידי חיבור הכלי תחילה. לאחר מכן, אפשר למלחם להתחמם. כאשר הטמפרטורה שלו כבר גבוהה למדי, התחל לנקות את הקצה באמצעות ספוג רטוב. ספוג קלות את הפסולת והצטברות הלחמה מהקצה. זכור לא להשתמש בשום מוצר שוחק לניקוי הקצה. זה לא אומר נייר זכוכית, צמר פלדה, ואפילו לא שטף. לאחר הוצאת הפסולת וההצטברות, תוכל להמשיך לנקות את הקצה באמצעות תמיסת ניקוי. פתרון זה מגיע לרוב בצורת הדבק ובעל חומרים מיוחדים לסילוק חומר מחומצן שהצטבר בקצה. השתמש בפתרון זה בהתאם להוראות היצרן.

  

• מצפים את מלחם הלחמה החדשה. ברגע שהקצה כבר נקי, התחל למרוח הלחמה חדשה על קצה המלחם. פשוט הקש על הלחמה החדשה בעזרת קצה הלחמה. שים לב שכשאתה עושה זאת, ההלחמה תוזל ותכסה את כל קצה הכלי. וודא כי יש ציפוי אחיד של הלחמה לאורך כל הקצה, כך שהלחם יוכל לבצע ביצועים טובים לאחר תהליך הפתיחה. תזכורת חשובה נוספת: השתמשו תמיד בלחמה עשירה בתכולת פח. לסוג הלחמה זה איכות מעולה וישמור על הלחמה שלכם במצב תקין.
• נגב את עודפי הלחמה. בעזרת מטלית רכה נגב את הלחמה העודפת מהקצה. קצה המגהץ שלך מבריק כשאתה עושה זאת. ובשלב זה, הוא מוכן לשימוש חוזר.

אם הקצה מלוכלך יתר על המידה וכמעט בצבע שחור, השתמשו בסל-אמוניאק, הנקרא גם בלוק פח, לניקויו. שוב, חבר את מלחםך ואפשר לו להגיע לטמפרטורה גבוהה. כאשר הוא כבר חם, יש למרוח את קצה המלחם על סאל-אמוניאק. לאחר מכן ישוחרר ריח עשן של אמוניה, כלומר הליך הניקוי נעשה כראוי. זכור, עם זאת, שיש להשתמש במשורה בסל-אמוניאק. מכיוון שהוא שוחק, שימוש מיותר ומוגזם עלול לפגוע בקצה הברזל.