סירופ תירס בהיר מעניק למוצר הסופי גוון צהוב ואילו גלוקוז נוזלי שומר על כוס הסוכר צלולה יחסית.
זכוכית שבירה מכונה גם כוס סוכר. יוצרי סרטים בתקציב משתמשים בזה כחלק מהאפקטים המיוחדים שלהם מכיוון שזה גורם נזק מועט לשחקנים בהשוואה לשימוש בזכוכית אמיתית. זה גם לא יקר ואפשר לעשות את זה בבית עם כמה מרכיבים בלבד.
הכן את המרכיבים והציוד. לפני שתתחיל, ודא שיש לך את כל מה שאתה צריך ויש לך מושג איזה סוג של תבנית זכוכית שבירה תרצה. כוס סוכר דומה לבישול סוכריות שבירות בוטנים אבל זה לא משהו שתרצו לאכול. תזדקק ל -2 כוסות מים, 3,5 כוסות סוכר לבן, 0,25 כפית קרם טרטר וכוס אחת סירופ תירס קליל או גלוקוז נוזלי. גלוקוז נוזלי משמש להכנת סוכריות. מדידות המרכיבים כאן מספיקות לדף כוס סוכר המיוצר על גבי תבנית אפייה רגילה. לתבניות גדולות יותר, פשוט העריך אם אתה צריך להכפיל את המרכיבים שלך. מלבד מגש האפייה, אתה זקוק לסיר, מערבב עץ ומד חום להכנת ממתקים לחוט כדי שלא תשרוף את עצמך לוקח את הטמפרטורה של התערובת ותרסיס בישול שאינו מקל או נייר אלומיניום.
הכן את התבנית. על תבנית האפייה, יש לרסס תרסיס בישול ללא טפלון או להניח רדיד אלומיניום מונח בצורה אחידה. נייר אלומיניום עשוי להוסיף מרקם לכוס השבירה שלך מכיוון שזה יכול להיות קשה להשאיר אותו שטוח, אז החליטו באיזה מהם תרצו להשתמש לפני שתתחילו. שימוש בנייר העיתון יהיה גם לעשות את זה יותר קל לך להוציא את כוס הסוכר מהתבנית. הכן את התבנית שלך לפני שתערוך את תערובת זכוכית הסוכר מכיוון שתצטרך לעבוד במהירות כשמזגים אותה על התבנית.
מבשלים את הסוכר. הניחו את הסיר על אש נמוכה ואז שפכו פנימה את המים, הסוכר הלבן, סירופ תירס קליל או גלוקוז נוזלי ושמנת אבנית. סירופ תירס בהיר מעניק למוצר הסופי גוון צהוב ואילו גלוקוז נוזלי שומר על כוס הסוכר צלולה יחסית. מערבבים כל הזמן ושומרים על האש נמוכה כדי למנוע מהתערובת להתקרמל. בועות יופיעו ותקבל ניחוח של ריח סוכר קל. תהליך זה הוא כ- 40-50 דקות, כך שעליך להיות סבלני. מביאים את התערובת לרתיחה ב -300 מעלות פרנהייט. זכור לחבר את מדחום יצרני הממתקים לחוט כדי שלא תפיל אותו פנימה.
הכן את התבנית שלך לפני שתערוך את תערובת זכוכית הסוכר מכיוון שתצטרך לעבוד במהירות כשמזגים אותה על התבנית.
מעצבים את כוס הסוכר. בזמן שהתערובת עדיין חמה, שפכו את התערובת בעדינות על התבנית שהכנתם קודם. הבועות אמורות להיעלם, אך כדי להיפטר מהקטנות האלה, השתמש בקיסם וקופץ בזהירות. עבוד במהירות מכיוון שהוא גם נוטה להתייבש במהירות. נסו לשמור על תערובת פרוסה בצורה אחידה ודקה ככל האפשר. כוס סוכר עבה עדיין יכולה להיות כואבת אם אתם מתכננים להכות אותה על ראשו של מישהו.
חכה. המתן בסבלנות שעה-שעתיים כשהוא מתקרר. כשכוס הסוכר מכוסה היטב בתבנית, תוכלו להניח אותה במקרר בכדי לאפשר לה להתקרר מהר יותר, אך אתם מסתכנים בעיוות הצורה המקורית הרצויה. בינתיים תוכלו לתרגל כיצד תרצו להשתמש בזכוכית לצורך האפקטים המיוחדים שלכם. הוציאו את כוס הסוכר מהתבנית כשהיא מוכנה.
כעת יש לך סדין של מה שנראה כמו זכוכית. היא בטח תישבר עם ההשפעה, אז וודאו שהמצלמה שלכם מוכנה מכיוון שאין שתיים, אלא אם כן מכינים כמובן יותר מגיליון אחד של זכוכית שבירה.
