כיצד להצטרף לחקלאות הנתמכת בקהילה?

חקלאות נתמכת בקהילה או CSA הוא רעיון בחקלאות שהחל בראשית שנות השישים בגרמניה, שווייץ ויפן והוצג לאירופה בשנות השמונים. הרעיון היה לספק לצרכנים את ההזדמנות לשתף פעולה עם חקלאי דרישות חקלאות קרן וייצור בטוח, מזון באיכות גבוהה באמצעות שיטות חקלאות אורגניות עבור הקהילה המקומית.

מתן אוכל אורגני שגדל במקום

CSA מספקת מבנה על ידי מתן מזון אורגני שגדל באופן מקומי לצריכת בעלי המניות והקהילה כולה, ובכך מקדם קשר הדוק בין חקלאים לצרכנים. חקלאים מגדלים יבולים ומשמרים את האדמה בעוד הצרכנים תומכים על ידי תשלום מראש עבור כל חלקם או חציו של חלק מהיבולים המיוצרים. CSAs נוצרים לעיתים קרובות על ידי חקלאים, אך הרבה צרכנים, קבוצות כנסיות, תושבי פרברים כמו גם תושבי העיר, הקימו גם CSA המיועדים למטרות שונות. CSAs נוצרו כדי ליצור מודעות לציבור הרחב כמו גם לעזור לאנשים במגוון דרכים. חלקם נוסדו במטרה לסייע במתן תעסוקה לאנשים פחות בר מזל, חלקם כדי לחנך אנשים מחדש להעביר את הדיאטות שלהם למאכלים טריים ובריאים, חלקם מקדמים את הצורך לטפח אקולוגיה,בעוד שאחרים תומכים בחשיבות של חקלאות וחקלאות וכו '.

כצרכן הרואה חשיבות רבה בבריאות ובסביבה, תמצא את הרעיון להחזיק חלק מהגידולים שמייצרת החווה המקומית ולהביא לאספקה רציפה של תוצרת בריאה וטרייה יותר ממושכת. כדי לתמוך בייצור שיטות חקלאיות ביו-דינמיות ולהתחיל באורח חיים בריא, הצטרף לחקלאות הנתמכת בקהילה.

1. מצא את החווה המקומית בקרבת אזורך בה תוכל להירשם לחלק מהבציר שלהם. דעו מה החווה מגדלת ואיך הם מגדלים אותה. בקש רשימה של גידולים שהחווה מייצרת כולל לוח הזמנים לקציר שלהם. כשותף וצרכן אחראי בעת ובעונה אחת, תצטרך לברר אילו תהליכים ביו-דינמיים, מערכת השקיה, מוצרי הדברה, ציוד חקלאי וכן הלאה מיושמים לפיתוח האדמה. זכור שאתה לא רק חולק את התגמולים של חקלאות אלא גם את הסיכונים לאובדן. בעוד החקלאים שומרים על תחושת האחריות לשמירת קרקעות, ודא אם אתה יכול לדעת את הכיסוי של ביטוח החווה.
2. קבעו את רמת החברות, התוכנית ומערכת המסירה המתאימים לכם. רמות החברות הן תרומה, חצי חברות, חברות מלאה וחבר לחברות במשק. הרמות משתנות בהתאם למספר הפעמים שאתה מקבל את נתח התוצרת החקלאית, ההטבות וכמובן הסכום שאתה משלם. בדרך כלל תשלם עבור חברות לשנה, אך ישנן חברות CSA המציעות אפשרויות חברות רבעוניות וחודשיות. ביסס את ההחלטה שלך על גודל המשפחה שלך, גודל המניה וכמה פעמים אתה צריך לבשל. לא יהיה הגיוני לקבל נתח פעמיים בשבוע שמתאים למשפחה בת ארבע נפשות כשיש רק זוג במשק הבית.
3. דע אילו הזדמנויות אחרות תוכל לקבל מחברותך. ל- CSA יש פונקציות חקלאיות ופעילויות שבהן אתה יכול להיות מוזמן. יכולות להיות הזדמנויות למידה וסדנאות חינם לבעלי המניות וכו '. היו מעורבים ככל שתוכלו.

למידע נוסף על תוכניות חקלאות הנתמכות בקהילה, משאבים מקוונים זמינים עבורך. רישום חברות נגיש גם ברשת.