עומדים להתחתן? מזל טוב! עכשיו הגיע הזמן שהעבודה המלוכלכת תתחיל - תכנון החתונה! כמובן, קבלת הפנים לחתונה היא אחד הדברים העיקריים להתכונן אליהם, והנה כמה טיפים שיעזרו לכם לבחור את תפריט החתונה שלכם:
דע את הגורמים שיש לקחת בחשבון. ערוך רשימה של כל הדברים שאתה צריך לקחת בחשבון בעת תכנון תפריט החתונה שלך. השיקולים החשובים ביותר יכללו את התקציב שלך, זמן החתונה שלך, העדפות האוכל שלך ושיקולים אחרים (האם חלק מאורחיך דת שיש להם מגבלות אוכל ספציפיות? האם חלק מהאורחים שלך צמחוניים?). רשימה זו תהיה ההנחיות הבסיסיות שלך לבחירת האוכל להגשה.
בקשה לטעימה. צור רשימה קצרה של קייטרינג שתרצה להעסיק, ובקש לדגום את התפריט שלהם. רוב הקייטרינג מציע שירות זה בחינם לזוג החתונות. זהו רעיון טוב להביא את ההורים שלך ואת דיילות חתונה יחד כדי לקבל המון דעות (היית רק צריך לשלם תשלום מסוים עבור אורחים נוספים הטעים).
התייעץ עם הקייטרינג שלך. וודאו כי הקייטרינגים שלכם מודעים לפרטים החשובים של קבלת הפנים שלכם לחתונה, כמו השעה והתקציב שלכם (חשוב מאוד). ספר להם גם על העדפות האוכל שלך.
לך מסורתי. הכנת תפריט החתונה שלך לא צריכה להיעשות מאפס. כדי להפוך את התכנון לפשוט, תוכלו לעמוד בתוכניות תפריט חתונה מוכנות ומוכנות, שכבר קיימות לקייטרינג, בהתבסס על זמן קבלת החתונה. אתה יכול פשוט לבצע התאמות קטנות על סמך ההעדפות וההנחיות שלך (ראה מספר 1).
או לחשוב מחוץ לקופסה. זכרו, אין כלל חוק אחד שיש לעקוב אחריו בתכנון חתונה (היי, אורחי החתונה יכולים אפילו ללבוש שחור בימינו!). עיין בהנחיות שיצרת (ראה מספר 1) והיה בעל תושייה לחשוב על דרכים להתאים את ההנחיות הללו. אם אתה בתקציב למשל, מדוע לא להיצמד ל"כל הקינוח ", לקוקטייל או לתפריט אוכל פינגר? רק דאגו לתזמן את קבלת החתונה כראוי (לא למשל בצהריים).
שקול כיצד יוגש האוכל. האם הקבלה תוגש בסגנון מזנון? היתרון בכך הוא שאורחים יכולים לשלוט בכמה אוכל שהם רוצים, ובנוסף יהיה פחות צורך במלצרים לשרת את האורחים.
להיות משתתף בחתונה מושבע. במהלך קבלת פנים בחתונה, היה צופה בעין נץ והסתכל על האוכל מנקודת מבטו של האורח. איך הוגש האוכל? האם זה היה מעשי? מה עם האוכל, האם הוא מספק? אם אתם מתרשמים במיוחד מהקבלה, שאלו מי הקייטרינג וצרו איתם קשר לאחר קבלת הפנים. ספר להם שהצלחת להכיר אותם בגלל השירות המרהיב שלהם במהלך חתונת חברך; מידע זה כנראה יעניק לך אווירות טובות עם הקייטרינג וישיג לך הנחה טובה.
הנה לך! אלו כמה טיפים נהדרים שיעזרו לכם לבחור תפריט חתונה. רק טיפ אחרון: זכרו תמיד שהחתונה היא בסופו של דבר אירוע משמח שמטרתו לחלוק אהבה מסביב, וזה לא אמור להיות על כל הלחץ! בהצלחה!