גננים רבים מתמקדים בבניית גינתם לשיאה באמצע הקיץ, ומשאירים גן משעמם וחשוף בחורף. קל לשכוח מהחורף עם ההתרגשות והבחירה של צמחים פורחים בקיץ. אם חוסר הצבע בגינת החורף שלך מוריד אותך, אל תתייאש... קל להוסיף עניין כאשר אתה יודע באילו צמחים לבחור.
מעצבת הגנים המובילה בבריטניה אליס בו מדברת איתנו על בחירות השתילה האהובות עליה לגן החורף ומראה לנו כמה קל להאיר את ימי החורף החשוכים בניחוח ובצבע גינה.
שלב 1
השתמשו בירוקי עד, בדגימות רב-גוניות ובעשברי נוי כדי ליצור שלד חורפי חזק.
הגילאים המועדפים עלי הם יו והולי (Ilex ' JC Van Toll ' הוא בחירה מצוינת לגינה קטנה מכיוון שהיא פורייה בעצמה), אך יש רשימה ארוכה של ירוקי עד לבחירה. השתמש באלה כדי ליצור תפאורה נקייה וירוקה שכנגדה יכולים הצמחים האחרים לשיר.
שלב 2
בחרו צמחים עם צבעי קליפה או גזע מעניינים, כך שיופיים האמיתי יתגלה בסתיו כאשר הצמחים מאבדים את עליהם. עצים עם קליפת חורף נהדרת שאולי תרצו לנסות כוללים:
גריסאום של אסר, עם קליפתו המתקלפת
Prunus serrula, על גזעו כמעט לכה
Betula ermanii הרפאים
לקבלת השפעה מרבית, שקול לשתול בקבוצות או כדגימה רב-גזעית.
משפחה של שיחים שיש לקחת בחשבון היא הגבעולים האדומים והכתומים של עצי עץ. Cornus alba 'Sibirica' או Cornus sanguinea 'Midwinter Fire' הם שניים מהאהובים עלי ונראים נהדר נטועים ברגניה ואופיופוגון פלאניסקאפוס 'ניגרסנס'. לחלופין, לקבלת ערכת צבעים מרוסנת יותר, שותף לבליל לבן הגבעול החיוור (Rubus thibetianus) עם Betula ermanii וטיפות שלג לבנות.
שלב 3
הוסף צמחים עם פרחי חורף כגון Prunus Autumnalis היפה. הדובדבן הפורח בחורף הזה פחות אודם ממקביליו באביב, אך הוא פורח זמן רב ועובד היטב כפרח חתוך אם חותכים ענף ומכניסים אותו לבית. אני אוהב את האלגנטיות העדינה של צמחים פורחים בחורף - הם מאירים את ימי החורף החשוכים.
מועדף נוסף הוא ה- Viburnum x bodnatense, המבושם, שנראה מושתל נהדר עם טיפות שלג (גלנטוס) ונרקיס הקדוש של הנרקיס 'זהב פברואר'. אל תשכח את Eranthis hyemalis, Hellebores ואת הכחול הבהיר של Liriope.
כללו שיחים בניחוח חורפי כדי לפתות אתכם אל הגן ביום חורפים קר כמו דפנה odorata, או דפנה בהולה 'ג'קלין פוסטיל' האהובה עלי (אך קצת מטריפה). מכשפה לוז מספקת גם ריח חורף עשיר. אני אוהב את המלה 'ג'לנה' עם פרחי עכביש אדומים-כתומים. שתל אותו עם ארנטיס הצהוב ואתה על שילוב מנצח. סרקוקוקה ירוק-עד הוא גם צמח שימושי בגינת החורף מכיוון שיש בו גם עלים ירוקי-עד וגם אגרוף חזק של ריח חורף.
שלב 5
בחר צמחים המייצרים פירות יער של חורף. רבים מאלה יטרפו בסתיו ובתחילת החורף על ידי ציפורים מקומיות, אך כמה צמחים הנוטים להחזיק את גרגריהם מעט יותר כוללים: Viburnum davidii, Viburnum opulus 'Xanthocarpum', Callicarpa bodnierii 'Profusion' ו- Sorbus vilmorinii.
הוספת עניין בחורף יכולה להיראות כמו סיכוי מרתיע אם אינך יודע מאיפה להתחיל - אך עם מעט התחשבות, וכמה הצעות צמחוניות ערמומיות, בקרוב יהיה לך גן המציע עניין ממש במהלך אותם חודשי חורף חשוכים.