באופן כללי, גן הירק שלך זקוק לחמישה עד שישה סנטימטרים של מים, ועל האדמה להיות ספוגה היטב.
גידול ירקות משלך הוא דרך נהדרת עבורך ליהנות מירקות טריים, ללא חומרי הדברה ומזינים בניכוי הוצאות המכולת. אם יש לך מספיק מקום בגינה שלך, ואם אתה יכול להקדיש תקופה קבועה לטיפול ולתחזוקת גינות כל יום, הכנת מצע גינת ירק היא אחת ההשקעות הטובות ביותר שאתה יכול לעשות. בפעם הבאה שמתכון שלך דורש כמה ירקות, אתה יכול פשוט ללכת לגינה שלך לבחור את המרכיבים הטריים ביותר אי פעם.
קבע את המיקום. לרוב אם לא כל הירקות דורשים אור שמש בשפע על מנת שיגדלו כראוי. התבונן כמה אור השמש שלך מקבל. עדיף לבחור מקום שמקבל לפחות שש שעות של אור שמש, ושאינם מפריעים על ידי צל מעצים או מבנים אחרים. כדאי גם להעמיד גדרות סביב מיטת הגן שלך כדי להגן על התוצרת שלך מפני הרוח.
הכן את האדמה. זה נהדר אם האדמה כבר עשירה וההלוואה רכה. אם לא, יהיה עליכם לעבד את האדמה באמצעות מעץ יד או מעץ ממונע עד שהאדמה רכה. במקביל, יש למרוח זבל עוף או זבל פרות כדי להאכיל את החומרים המזינים הדרושים בקרקע. עשו זאת לפחות חודש לפני שתשתלו את הירקות בפועל.
מרחו דשן. דשן יהיה גם צורך בזמן שהירקות גדלים. דרישות הדשן יהיו תלויות בסוג הירק אותו תשתלו. גלה את יחס החנקן, הזרחן והאשלגן הספציפי שהירק זקוק לו. לדוגמא, עגבניות דורשות יחס דשן של 5-10-5. אתה יכול להשתמש בדשנים מגורענים או מוצקים ולהוסיף אותם כשלושה סנטימטרים מגבעולי הירקות שלך.
כדאי גם להעמיד גדרות סביב מיטת הגן שלך כדי להגן על התוצרת שלך מפני הרוח.
בחר את הירקות שתגדל. אם אתה מגדל ירקות חובבני, עדיף שתבחר בירקות שקל מאוד לגדל אותם ושדרישות הטיפול בהם הן מינימליות. בקש טיפים ממגדלי הירקות והחקלאים המקומיים באשר לאילו ירקות מגדלים הכי טוב באזור הגיאוגרפי שלך ובסוג האקלים שלך.
השתמש בחומרי הדברה טבעיים. הדברה עשויה להועיל להרחיק מזיקים מהגינה שלך, אך לרוב הם גורמים יותר נזק מתועלת. כדי להישאר בטוח, בחר בחומרי הדברה טבעיים. כמה דוגמאות כוללות פרת משה רבנו וציפורים, אשר משגשגות על כנימות וחרקים לא רצויים אחרים. אתה יכול גם לכסות את היבול שלך עם מחסום אור או רשת, או פשוט לקטוף חרקים מהירקות שלך. ישנם גם פתרונות הדברה אורגניים שאינם רעילים, כמו תרסיסים עשויים נורות שום, פלפל צ'ילי, שמן צמחי וחומר ניקוי נוזלי. פתרון זה יעיל בהדחת חרקים מזיקים.
להשקות את הצמחים שלך כמו שצריך. הזמן הטוב ביותר ביום להשקות את הצמחים שלך הוא בשעות הבוקר המוקדמות, כאשר השמש אינה גבוהה מספיק כדי לאדות את מרבית המים. לירקות שונים דרישות מים שונות, לכן בדקו את כמות המים שהירקות שלכם זקוקים להם במיוחד. באופן כללי, גן הירק שלך זקוק לחמישה עד שישה סנטימטרים של מים, ועל האדמה להיות ספוגה היטב. יתכן שתצטרך להשקות את אדמתך מעט פחות אם אדמתך חרסיתית ועצבנית, ויותר אם אדמתך יבשה וחולית.
הכנת ערוגת גינת ירק מצריכה זמן רב ומאמץ מצדכם, אך היתרונות באמת שווים את זה. בהצלחה!
