כך מכינים סלסלת אבטיחים קלה מאוד או מסובכת. תוכלו למלא אותו בכדורי אבטיח בלבד שאתם מכינים מהבשר שאתם מוציאים, או שתוכלו להוסיף מגוון פירות. תוכלו להכין את סלסלת האבטיחים ללא ידית (הרבה יותר קל!), או שתוכלו להיות מהודרים מאוד ולהכין ידית עם שמרקים, לבבות או עיצובים אחרים בהתאם לחג.
אנו נשארים עם הגרסאות הקלות יותר על מנת להפוך את זה למהיר יותר עבורך.
סכין גילוף דלעת ליל כל הקדושים
השיטה הפשוטה ביותר היא לחתוך תחילה חתיכה דקה מתחתית האבטיח על מנת שהיא תשב שטוחה מבלי להתגלגל. ואז חתוך את השליש העליון של האבטיח וגרוף את הבשר, והשאיר כ -5 סנטימטרים מסביב כדי להפוך את הסל לחזק. אתה יכול להשאיר את הקצוות רגילים, או לחתוך "וי" לאבטיח לפני שתפריד אותו כדי להעניק לו יתרון דקורטיבי. אתה יכול להשתמש בסכין משוננת, בכלי קישוט או בסכין גילוף הדלעת שלך ליל כל הקדושים!
אם אתה רוצה להשתכלל ולהפוך ידית סל האבטיח שלך, אתה יכול להשתמש בסמן ילדים רעיל רחיץ (כי אתה יכול לשטוף אחר כך) כדי להפוך את הקווים אופקיים לפחות מזה 5 סנטימטרים ואז להשתמש בסכין חדה גדול כדי חותכים לאורך השורות האלה עד למרכז האבטיח ואז החוצה. חתוך את הבשר מתחת לידית והשאיר לפחות סנטימטר אחד או יותר כדי לשמור על הידית יציבה (אך אל תנסה להרים ליד הידית). ניתן להסיר כל אבטיח עודף בעזרת כף גדולה.
לאחר שיש לכם את סלסלת האבטיח, תוכלו להניח אותו בצד ולמלא אותו ממש לפני ההגשה עם כל מיני פירות:
- כדורי אבטיח ומלנטה
- נתחי אננס
- מלון דבש
- ענבים נטולי זרעים
- דובדבנים מגולענים
- שזיפים
- פרוסות תפוזים (ניתן לשים מעל לקישוט)
- תות עץ
- פטל
- תותים
- אפרסקים וכו '.
מומלץ לא להשתמש בבננות או אוכמניות מכיוון שהן נהיות רכות מדי.
מחבת גדולה
אתה יכול לשים כמה חורי ניקוז בתחתית סל האבטיח כך שכל מיץ העודף יתנקז החוצה, ואם אתה מכניס את כל הסל לתבנית גדולה עם קוביות קרח, זה ישמור על קר הפירות וגם יתפוס את המיצים האלה.
שימו קערות או כוסות שרבט מהוקצפות לצד סלסלת האבטיחים כשאתם מוכנים להגשה, ותיהנו מהמחמאות של האורחים שלכם!
